Recipe medaljoni pannas

Gaļas medaljoni - vienkāršs vēl atbilstošu ēdienu, kas ir ātri un viegli pagatavot pusdienas vai romantiskas vakariņas minūtēs. Recipe medaljoni nav sarežģīta, un produkti ir vienmēr pieejami un nav dārgi.

Galvenais noteikums: gaļa būtu ļoti svaigi un nav saldēti.

Attiecībā uz pārējo, viss ir vienkārši.

Kā sagatavot medaljoni pannā

Sagrieziet gaļu mēreni biezās šķēlēs, apmēram 2-3 cm., Slightly atvairīt.

Sāls un pipari griešana, karbonāde timiāna un rozmarīna, mīcīt ar gaļu, pārlej olīveļļu, samaisa un ļauj marinēties 5 minūtes.

Apcep marinēta gaļa uz pannas no abām pusēm līdz gaiši brūnai.

Gatavi medaljoni Cūkgaļas Put panna atsevišķā traukā, pārlej ar mērci un dekorē.

Pasniedziet ēdienu var šķēles citronu, svaigi garšaugi, salātu lapas un pasniedz ar svaigiem dārzeņiem vai gatavot kādu vienkāršu un garšīgu garnīrs.