Medaljoni cūkgaļas - kā gatavot cūkgaļas medaljoni multivarka soli pa solim recepšu fotogrāfijas

Visvairāk delicious, piedāvājums, mēs varam teikt, elite cūkgaļas, ir, protams, griešana. Un, nogriešana ir saistīta ar zemu tauku saturu cūkgaļas liemeņu daļām un tāpēc maksimālais noderīgi cilvēka organismā. Šodien es piedāvāt kulinarka ar mani gatavot multivarka konkursā un neticami garšīgs medaljoni ar cūkgaļas fileju, iepriekš marinēta garšvielas un tomātu sulu. Pavārmāksla tādus medaljoni cūkgaļas multivarka ļoti vienkāršs, bet vēl svarīgāk ir tas, ka ēdiens ir pārliecināts ieskaidrot pat visprasīgāko palates.

sastāvdaļas:

• Pork loin -700 c;
• tomātu sula (var) - 200 ml;
• Salt - 1 tējk.;.
• garšvielas gaļai - L; 2 h..
• Augu eļļa - 50 ml.

Lai sagatavotu cūkgaļas filejas medaljonus, mums ir nepieciešams cūkgaļas fileju. No citām cūkgaļas medaljoni vienkārši nav iespējams samazināt.

Tomātu sula šo ēdienu es parasti veikt mājās ar graudiem, bet fit un veikalu tomātu sulu vai atšķaidītu ūdenī, tomātu pasta.

Žāvēti augs gaļas katra sieviete nemaz, izvēlas, lai jūsu patikas.

cepta cūkas medaljoni multivarka

Pirmkārt, mums ir nepieciešams samazināt cūkgaļas filejas medaljoni. Tas ir vienkāršs, sagriež gaļu pāri graudu šķēlēs nav biezāka par vienu centimetru.

Pēc tam, medaljoni Saliekams spainis un apkaisa ar sāli un garšvielām no abām pusēm.

Tad pārlej gaļu ar tomātu sulu.

Cover ar vāku un kopumu ritentiņu novērstu ledusskapī vismaz divas stundas (vēlams uz nakti), gaļas marinēti.

Multivarku pakļaut uz "cepšanas" režīmā, ielej bļodā augu eļļu, un pagaidiet nedaudz, kamēr multivarka uzsilst.

Medaljoni ar cūkgaļas fileju izraut no marinādes un viegli saspiest un vienkārši noņemt garšvielas un tomātu kukurūzas.

Šeit un silda mūsu multivarka karstā eļļā briest medaljonus, kas viena ar otru.

Dažas minūtes vēlāk mēs pārvērst tos uz otru pusi.

Lai ne uz scratch stick pārklājumu Multivarki trauks var izmantot kulinārijas pinceti ar silikona spilventiņi.

No otras puses, medaljoni, arī apcep ne vairāk kā divas minūtes.

Tā kā cūkgaļas fileja ļoti maiga un labi marinēta, vairs apcep gaļu nav nepieciešams.

Grilēti cūkgaļas medaljoni noņemt plāksni, un tomātu sulu, kurā tie tiek marinēts, ielej multivarku un nemainot gatavošanas režīmu, liekais šķidrums ir iztvaikojis ražot garšīgu tomātu mērce ar gaļu.

medaljoni ceptas cūkgaļas fileja ar multivarka izrādījās jauka, sulīgs, aromātisks un ļoti salds.

Pasniedz tos ar var tomātu mērci, un garnīrs gaļas var būt jebkādi graudaugu, makaroni, cepti kartupeļi, kartupeļu vai dārzeņu biezenis, tvaicētas.