Svaigi salāti ar gurķi

Viegli un vienkārši, garšīgi un veselīgi vitamīnu salāti kāpostu un gurķu nodrošina ieplūdi uzturvielu pēc garās ziemas, tas būs papildināt organismu ar būtiskiem mikroelementu un uztur imūnsistēmu visu gadu. Pat no sezonas, piemēram, ēdienus no dominējošo apjomu svaigiem augļiem un dārzeņiem, ir obligāti kļūt par pastāvīgiem dalībniekiem ziemā katram izvēlni, viens ar satraukumu par viņu veselību, un tiem, kas ir diētas.

Galvenais un firma noteikums šo recepti - tas ir svaigi dārzeņi, kas var būt gandrīz jebkurš, ir vairāk vai mazāk pieejamu, un atkarībā no sezonas. Tas ir droši eksperimentēt un paplašināt sastāvu sastāvdaļu, piemēram, pievienojiet pētersīļus un dilles, vai gatavot dārzeņu salāti ar brokoļiem, avokado un citi tropu augļi.

Fresh salāti recepte kāpostu un gurķu

nomazgājiet visus dārzeņus, garšaugus un ābolu. Cut žuljēns āboli, gurķi, burkāni, paprika, selerijas un redīsus.

Smalki sadriskāt kāpostus un savāc visu sasmalcinātu sastāvdaļas dziļā bļodā. Burkāni šajā gadījumā, arī ir ieteicams iziet cauri rīve.

Kā pildījumu, pārlej ar nelielu daudzumu rafinētas augu eļļas.

Saskaņā ar sastāvdaļām, pour vienu ēdamkaroti ūdens, kas izšķīdināts 9% etiķa.

Iepriekš sajauc visas sastāvdaļas, ļaujiet mērcēt dārzeņus etiķi siltā vietā - 20 minūtes.

Pēc tam pievieno cukuru, sāli un zemes čili pipars, sajauc vitamīns salātu dārzeņi, un ledusskapī uz vienu stundu ledusskapī.

Pirms pasniegšanas, apmaisa Dārzeņu kāpostu salāti gurķis attiecas uz apkalpo plate un kalpo svaiga.

Tāpat kā daudzi citi salātiem, mūsu ēstgribu nepieciešama arī degvielas uzpildes. Dažādos gadījumos, salātu mērces var būt atšķirīgs, kas ir atdalītas ar garšas un kaloriju saturu. Papildus augu eļļu un etiķi, svaigu dārzeņu salāti var aizpildīt ar jogurtu, skābo krējumu vai majonēzi, tāpēc ēdiens būs izrādīties vairāk augstas kaloriju un barojoši, taču tā zaudē savu uzturvērtību.