Pašdarināts kečups no tomātiem

Turpinot tēmu sagataves, mēs vēlamies piedāvāt recepti gardas kečupu no tomātus, kas visos aspektos pārāka iegādāto. Galu galā vārīti ar mīlestību gatavotu tomātu kečups - tas ir kvalitatīvs produkts, kas izgatavots no dabīgām sastāvdaļām, bez izmantojot aromatizētājus un citu mākslīgās piedevas, ņemot vērā gaumi un vēlmes ģimeni.

Ir grūti iedomāties maltīti bez mērces. Pat parasto olu kulteni, mēs nevaram iedomāties bez tām. Un, tāpat kā kvalitāte un drošība, diez vai domā par to. Tātad, kāpēc ne gatavot gardu kečupu no tomātiem vai pikantiem adjika rokās no dabas un izvēlēto produktu, jo process nav sarežģīts, un tas jūs redzēsiet tagad.

Kā padarīt tomātu kečups mājās - soli pa solim recepte

1. Lai sagatavotu nepieciešamos produktus, kas ir vajadzīgas, gatavojot garšīgu mērci. Tomāti pirkt tikai nogatavojušās un sarkanā krāsā. Arī aromāts sastāvdaļas var papildināt ar divām pumpuri krustnagliņām.
2. Wash tomātiem, sagriež kātiņu un sagriež lielos gabalos. Put tos dziļā bļodā ēdiena gatavošanai.
3. Visi pārējie dārzeņi, pēc tam, kad pirms mazgāšanas un tīrīšanas un sagriež mazākos gabaliņos.
4. Ielieciet visus sagrieztu sastāvdaļas liek katliņā ar tomātiem, tos pievienotu niedru cukuru, sāli un sauso sinepju. Ielieciet krustnagliņas un piparu. Pour nedaudz etiķa.
5. Uzlieciet uz šķīvja un uzkarsē līdz viršanai un samazināt siltuma. Turklāt, laiku pa laikam apmaisot, lai pagatavotu mērci uz nelielas uguns - 2 st.
6. Tad noņemiet no uguns, ļauj nedaudz atdzist un ritiniet visu saturu pannas ar maisītāju ar vienveidību. Ieteicams iziet caur sietu, lai novērstu tomātu sēklas.
7. Vēlreiz pārlej ar mērci uz pannas, ielieciet par zemu siltuma un turpina gatavot, līdz maisījums sabiezē - 1 stundu vai vairāk. Maisa neregulāri.

Vai Mājās Tomātu kečups, lai ieliet karstu bankām. Attiecībā uz ilgtermiņa uzglabāšanas burkas jābūt iepriekš apstrādātas, un tad roll ziemai. Būtu jāatceras, ka glabāšanas ilgumu dabisko konservantu ir lielā mērā atkarīga no sterilizācijas kvalitāti.