Kā iesaldēt ziedkāposti ziemā mājās

Kā izvēlēties ziedkāposti iesaldēšanu

Kāpostu iesaldēt jābūt svaigiem, bez bojājumiem un slimībām. Gauss kāpostu pumpuri ar yellowed, pazīmes puvi plosījušies kaitēkļiem, nav piemērots sasaldēšanai.

Kā sagatavot puķkāpostus saldēšanas

Cabbage jāiegremdē sālsūdeni (2 ēdamkarotes sāls uz 1 litru ūdens) 30 minūtes. Visi kukaiņi, kas var būt uz ziedkopas, peldēt uz augšu. Pēc tam, kāposti noskalojiet zem tekoša ūdens. Sadaliet florets lielumu, ka vēlaties.

Kāpostus var sasaldēt divos veidos:

• 1 Method: cabbage, sadalīta florets bed porcijās paketes likt saldētavā.

• 2. metode: problanshirovat dārzeņi verdošā ūdenī uz 2 minūtēm, nodots ledus ūdenī, sausa.

Fold iepakojumos vai konteineros, nodots saldētavu glabāšanai. Šajā video, Jeanne Reshetitskaya dalīties viņu noslēpumus iesaldēti ziedkāpostu ziemas.

Frozen puķkāposti var uzglabāt 6-8 mēnešus temperatūrā -18 grādiem.

Kā atsaldēt ziedkāposti

Frozen puķkāposti var nekavējoties sagatavot, netērējot laiku atkausēšanas. Ja kāpostu joprojām ir nepieciešams, lai atkausētu noteiktiem ēdieniem, jūs to varat izdarīt, novietojot to kādu laiku ledusskapī vai istabas temperatūrā. Refreeze dārzeņus, nevar būt, jo tā zaudē savas derīgās īpašības.

Pēc izdevumu diezgan daudz laika, jums tiks sniegta ar saldētu puķkāpostu uz ilgu laiku. Vai tikai iegūt to no saldētavas un sagatavoja kā vēlaties.