Klasisks salāti Provençales

Marinēti kāposti vārīti tieši tādā veidā, neatstāj kāds vienaldzīgus! Priekšrocības šajā recepti vienkāršību sagatavošanā un bez jebkādām sarežģītām sastāvdaļām. Un pats svarīgākais, īsā laika periodā, varat izbaudīt jautrību ar izteiksmīgu skābētiem kāpostiem

Produkts sastāvu var papildināt pēc saviem ieskatiem un gaumes. Taču šādā secībā, un vienmēr ir pieejama no produkta pirms gatavojot šo kraukšķīgs kāposti "Provansas"

Kā veikt skābētiem kāpostiem "Provansas"

Sagatavot visu nepieciešamo pārtiku, mazgāt, tīru un sākt ar kāpostiem, smalki sakapāt

Tālāk, caur burkānu rīve, un vislabāk sadriskāt sīkās strēmelēs manuāli. Līdzīgi, sagriež papriku Daiviņas ķiploku saspiest īpašu ierīci vai vienkārši izlaist caur smalka rīve.

Dziļā bļodā, pārlej nedaudz vairāk nekā stikla prokipyachonnoy aukstu ūdeni, izšķīdina sāli un cukuru, tad ielej eļļu un etiķi

Jo lielu kastrolis, savienot visus sagrieztu sastāvdaļas: kāposti, burkāni, papriku un ķiplokus. Pour sagatavoto marinādi, pārklāj ar plāksnes izmēru un pievienojiet augšas uz smaguma

Put panna ar dārzeņu ražas vēsā vietā uz 4-5 stundām, un tad jūs varat ēst

Skābētiem kāpostiem vislabāk glabā stikla traukā ledusskapī