Warming lēcu zupa ar dārzeņiem

Šis ēdiens ir īsts atradums veģetāriešiem, un mīlētājiem veselīgu un veselīgas pārtikas. Pēc lēcām - tas ir pupiņas. Un tie nozīmē, jo ikvienam vajadzētu zināt, ir vērtīgs avots dārzeņu proteīnu, kas, cita starpā, sniedz attiecīgajai personai sāta sajūtu, kas ir ļoti svarīgi, lai cilvēki, kuri nepatērē gaļas ...

Šodien sagatavot lēcu zupa, ideāls ēdiens, kas ir ieteicams patērēt, jo īpaši ziemā. Saskaņā ar ķīniešu medicīnu ir lēcas uzsilst īpašības, kas uzlabo imūnsistēmu un tas tiek vārītas ilgāk saglabā labvēlīgo vitamīnus un minerālvielas.

lēcu zupa recepte ar solim fotogrāfijām

Pirmkārt, parunāsim mazliet par to kā izvēlēties visvairāk lēcas, ka kopumā tas nav obligāti. Jebkāda veida noderīga. Mūsu veikalos Jūs varat atrast vairākus veidus: brūna, zaļa un mazāk sarkano. Veikt kādu! Iespējams, daži no vairāk veidu, un nedaudz mazāk noderīga, bet viena lieta ir klātbūtne lēcām, unikāli noderīga.

Ja mēs sagatavosim veselīgu un barojošu zupu, un šo procesu, gan mazo un lielo ir ideāls, un tāpēc pirmā lieta zaymomsya tomātiem un gudrs veids, pacelties savu ādu. Lai to izdarītu, virsū tomātu padarīt sekla samazinājumus un mērcēt dažas minūtes verdošā ūdenī.

Pēc tam, kā ir tikai iemērkšana aukstā ūdenī uz 4-5 sekundēm. Ar izmaiņām temperatūra mizu tomātiem "sabozies" Nu, tad jūs viegli varētu atdalīt un sagriež mazos gabaliņos.

Tālāk, mazgāšanas un izskalot sīpolus, burkānus, selerijas un sagriež nelielos kubiņos. Ielej pannā ar olīveļļu, iesildīties un gulēja pēdējo grieztos produktus, izņemot tomātus.

Pievienot 2 tējkarotes sāls, samaisa un vāra pār zemu siltumu līdz dārzeņi ir nedaudz mīkstināts, apmēram 5-6 minūtes.

Nākamais solis nolikt galvenā sastāvdaļa mūsu ēdienu - lēcas, kas iepriekš mazgā ar ūdeni, un pēc tam pievieno iepriekš sagrieztu tomātu.

Ielej dārzeņu buljona apmērā 2 litrus, pievieno garšvielas: melnie pipari, zemes koriandrs un ķimenes, padarot lēcu zupa paņem smalku un patīkamu garšu.

Bring zupa vārīties un samazināt siltuma mazas. Par pilnīgi vārīti lēcām jābūt no 40 minūtēm līdz 1 stundai, atkarībā no uguns. Vāra būtu lēna, un tāpēc mēs sagatavosim vidēji - 50 minūtes, līdz lēcas ir vārīti.

Un pēdējais solis celulozes nepieciešams ielej blenderī un ritiniet, un pēc tam novirzīt atpakaļ uz pannas, maisot, lai uz grīdas biezu stāvokli vēl 5 minūtes.

Gatavs zupa noplūde, kas kalpo, pievienot dažas sakapātus garšaugus un sēdēt uz leju, lai gūtu drosmi un spēku.

Esi stiprs un vesels! Un tas palīdzēs jums lēcām.

Lēcas - unikāla kultūra, videi draudzīgus produktus. Šis ēdiens ir paredzēts pēc būtības, lai palīdzētu cilvēkiem, kas vienmēr veselīgu, svaigu un enerģisks.