Dārzeņi korejiešu - virtuves dārzeņi korejiešu, soli pa solim recepšu fotogrāfijas

Mēģiniet gatavot dārzeņus korejiešu manā vienkāršā mājas recepti. Uzkoda Ķīnas kāpostu, piparu salāti un burkānu izrādās ne tikai ļoti garšīgs, sulīgs un asu maz, bet arī gards apskatīt. Svaigi un konkursa zaļās lapas Ķīnas kāpostiem, kas krāsu harmonijā ar dzeltenu piparu salāti un spilgti oranžas burkāniem. Tik gudrs dārzeņu maisījumi, var likt uz svētku galda, un vienkārši mājās gatavotas vakariņas. Es domāju, ka šis pikantas uzkodas nebūs lieki. Soli pa solim fotogrāfijas padara recepte sniedza skaidru un vienkāršu gatavošanu.

produkti:

• napa kāpostu - 2 kg;
• Burkānu - 800 g;
• salad pipari - 600 g;
• ķiploku - 1-2 galva.

Garšvielas:

• augu eļļa - 100 g;
• etiķis - 50 ml;
• smalkais cukurs - 50 g;
• G - 15 c;
• Koriandrs - L; 2 h..
• sarkanā paprika pulveris - 1/2 tējk.;.
• Black pipari - 2 tk ..

Lai sagatavotu mūsu pikantu dārzeņu uzkodas ir labāk pirkt diezgan lielu galvas Ķīnas kāposti. Lielākās kāposti - tā ir sulīgāks un garšīgāka. Paskatieties, ka galva bija neievainots (tselenkie lapām un zaļā krāsā). Burkāni Es izvēlos par šiem salātiem vienmēr ir salds un sulīgs šķirnes, piemēram, "karotel" vai "salds zobs."

Salāti pipari izvēlēties sulīgs un saturīgs.

Kā gatavot dārzeņus korejiešu

Pepper salāti, mums ir nepieciešams, lai attīrītu, un pēc tam piparus pārgriež uz pusēm un izņemiet sēklas no viņa un kātiņu. Tad, tikai pusi pepper sagriež plānās strēmelēs.

Turklāt, mazgāt zem tekoša ūdens galvas Ķīnas kāposti, mums ir nepieciešams, lai no lapiņām. Lai to izdarītu, pie pamatnes no galvas padara nelielu griezumu ar nazi, un atstāj viens pēc otra tiek atdalīts no galvas kāpostiem.

Tālāk, Ķīnas kāpostus shinkuem strēmeles lielumu, kā mēs šķēlēs piparu salāti.

Burkānu mums ir nepieciešams, lai attīrītu no pielipušo augsni ar tekošu ūdeni un tālāk attīrīts (vēlams ar lobīšanas iekārtu). Tad morkovochku Motora Korejas burkānu.

ķiploku, mums ir nepieciešams, lai mizu un karbonāde.

Reizes pekinku, ķiplokus, salātu papriku un burkānus lielā bļodā, pievieno garšvielas (divu veidu pipariem, sāli un koriandru), cukuru, etiķi un eļļu.

Turklāt, mūsu dārzeņi korejiešu ir labi sajauc. Es parasti maisa (ne nobīdi) piecas minūtes dārzeņus un pārliecinieties, ka jūsu rokas un ne karoti, lai jūs jūtaties labāk, vai pilnībā izšķīdinātu sāli un cukuru.

Pēc tam, mēs pievienojam dārzeņu mix uz stikla burkā, un pirms pasniegšanas dot ievilkties divas stundas.

Parasti šajā laikā dārzeņi korejiešu ir laiks, kā marinēti. Papildu uzkodas jāuzglabā ledusskapī slēgtā traukā līdz pat divām nedēļām.

Korejas Dārzeņi Saņemt Juicy, krasi mēru, labi, jo es apsolīju, ļoti garšīgs. Serve uzkodas Ķīnas kāpostiem, pipariem un burkānu salātiem piemērotas jebkuram otrās ēdieniem.