Baklažānu sautētas ar skābo krējumu ar ķiplokiem, kā sēnes - kā gatavot baklažāns sautētu ar skābo krējumu, soli pa solim recepšu fotogrāfijas

Delicious baklažānu sautētas ar skābo krējumu un ķiplokus bieži sauc vienkārši par baklažānu sēnēm. Tas garšīgi vasaras uzkoda, kas ir ļoti vienkārši, jūs varat gatavot regulāri katlā vai pannā, bet es piedāvāju jums recepti šo trauku multivarka. Priecājos dalīties ar mājsaimnieces recepti šīs gardiem vasaras ēdieniem. Es ceru, ka tas palīdzēs jums sagatavot soli pa solim uzņemto fotogrāfiju.

Produkcija:

• baklažāni - 1 kg;

• sīpols - 1 gab;.

• Ķiploki - 3 daiviņas;

• augu eļļa - 20 g;

• sāls - 20 c;

• skābais krējums - 80 g.

Kā sagatavot tvaicēti baklažānu kā sēnes multivarka

Pirms gatavošanas, maz zils mazgāt, nogrieztas astes un mizas. No savas pieredzes zinu, ka tīra labāk ar baklažānu kartupeļu lobīšanas iekārtu.

Kā Foto rāda, āda tiek noņemta veikls plānas sloksnes.

Tālāk, griezti augļi gareniski četrās daļās un sagriež strēmelēs shinkuem gabaliņi vidēja lieluma.

Lai noņemtu rūgtumu no baklažāns nejauki, tikai piparu ar sasmalcinātu klucīši ar sāli, samaisa un atcelt tā desmit minūtes.

Ļaujiet viņiem sulu un rūgtums atstās šajā laikā.

Bet tas nav zaudēt laiku, jo mums ir nepieciešams, lai attīrītu sīpolu un to sagriež kubiciņos, - nedaudz lielāki nekā zazharku.

Iekļaujiet multivarku uz "cepšanas" režīmā, un passeruem sīpolu, maisot savu lāpstu, līdz caurspīdīgs.

Lai gan sīpolu tiek cepta, pārlej baklažānu atbrīvo šķidrums, noskalojiet tos bļodā ar ūdeni un nedaudz saspiest rokās (liekā ūdens mums nav nepieciešams).

Cubes baklažāns pievienot bļoda Multivarki.

Sajauciet ar ceptiem sīpoliem un aizpildīt krēmu.

Man ir skābu šķidrumu (15%), ja jūs izmantojat biezu krēmu, tad jums ir nepieciešams pievienot pāris ēdamkarotes vārītu ūdeni vai mazgāti baklažāns ir labāk nav nospiežot. Turpina gatavot baklažāniem skābo krējumu, mēs būsim par režīma "slāpē" par divdesmit minūtēm.

Šajā laikā mēs attīra un sasmalcināti ķiploki.

Foto rāda, ka es tikai smalki sagriež ar nazi, bet jūs varat malt to un izmantojot presi.

ķiploki jāpievieno sautētiem baklažāniem skābo krējumu, samaisa, tad tuvu Multivarki bļodā un ļaut mūsu šķīvja uz piecām minūtēm. Šajā laikā, ķiploki sniegs savu unikālo pikantu garšu mūsu gardas uzkodas.

Saldais, pikantas steamed baklažāni ar krējumu un garšīgs karsts, un atdzesē, lai veidotu. Lai nobaudīt ēdiens, protams, atgādina sēnēm. Serve šī uzkoda var būt papildus vārītiem kartupeļiem, putrām, vai vienkārši ēst maizi.