Kā padarīt saldu gaisa popkorns mājās

sen Popkorns ir kļuvis būtisks atribūts kinoteātros. Ir grūti iedomāties, iet uz kino bez spaini ar kraukšķīgu ārstēt. Ko bērni dara bez sesijas saldu popkorna. Viņas mīlestība ir ne tikai bērni, bet arī viņu vecākiem. Dažreiz jūs vēlaties saņemt kopā vakarā visa ģimene pie televizora un skatīties labu ģimenes komēdija. Lai atjaunotu mājās atmosfēru kino nevar iztikt bez popkorns. Daudzi cilvēki, piemēram, sāļo popkornu, bet, ja ģimenē ir mazi bērni, ir noteikti ārstēt, lai būtu salds.

Gatavošanās saldo popkornu ātri un viegli. Tas ir aizraujošs un jautri darbību, tāpēc piesardzīgi, jūs varat dot viņam bērnus. Viņi patiešām vēlētos redzēt, kā kukurūzas graudu eksplodēt un pārvērst savu iecienītāko ārstēt. Cook saldais popkorns, var būt dažādi veidi.

1 metode. Sweet popkorns

Sastāvdaļas:

Kukurūza - 150 g

augu eļļa

Pulverveida cukurs - 100 grami

Kā pagatavot saldo popkornu

1. izmanto īpašu kukurūzas popkorna vārīšanas. Nelietojiet pirkt gatavu kombināciju iepakojumos mikroviļņu krāsnī. Tie satur daudz mākslīgās piedevas, garšas pastiprinātājus un tā tālāk. Tas kukurūzas nedrīkst dot bērniem.
2. Lai sagatavotu kukurūzas pārslas vislabāk izmantot pannā vai dziļa panna ar non-stick pārklājumu un stikla vāku.
3. Pēc apakšā katlā, pārlej nedaudz eļļas, ielieciet to uz uguns. Kad eļļa silda, noņemt to no karstuma un ieliet kukurūza vienā slānī tā, ka tie tikai slēgta bottom.
4. Cover panna vāku, sakrata to graudiem pārklātas ar plānu eļļas kārtu, un aizstāt pannu ugunī.
5. Cieši uzraudzīt šo procesu, drīz graudu būs pārsprāgt. Pirmkārt, būt pārliecināti, ka klikšķus dzirdēja, tad kreka jānostiprina.
6. periodiski krata panna, lai izvairītos no uzlīmēšanu. Ja klikšķi pienācis veltīgs, nekavējoties noņemiet katlu no uguns, uzgaidiet 10 sekundes, un pārlej gatavo popkornu lielā bļodā.
7. liberāli apkaisa pārslas pūdercukurā, vāku un krata vairākas reizes, lai vienmērīgi sadalītas pulveri.

2 metode. Caramel popkorns

Ingredients:

Kukurūza - 150 g

augu eļļa

Sviests - 150 g

Brūnais cukurs - 2 glāzes

Medus - 1/2 tase

Soda -. 1/2 tējk

Sol -. 1 tējk

Kā pagatavot karameļu popkorns:

1. Turpmāk pārslas paši ir sagatavoti tādā pašā veidā kā pirmajā metodi. Tālāk popkorns gulēja uz pergamentu ar nosacījumiem, kas vienmērīgi sadalītu to un nodot uzkarsētā 120 ° C cepeškrāsnī.
2. Lai sagatavotos karameles izkausētu sviestu, pievieno cukuru, medu, sāli. Heat uz mazas uguns, maisot, līdz cukurs ir izšķīdis un veidošanās viendabīga masa.
3. Kad karamele sāk vārīties, noņemt to no karstuma un atdzesē 5 minūtes. Pievienojiet sodas un maisa iegūto masu, līdz tas sāk putas un vieglāks. Tādā gadījumā, palielināt par summu karameles.
4. Noņemt popkornu no krāsns un piepildiet to ar karameļu masu, maisot, lai tā ir vienmērīgi sadalīti pa pārslām.
5. Put panna krāsnī vēlreiz. Dry popkorns pie 120 ° C vienu stundu. Ik 10-15 minūtes, lai iegūtu viņu un maisīt.
6. Gatavs pārlej popkornu lielā bļodā, ieslēdziet un zvaniet multfilmu bērni. Laimīgu skatīšanās!