Sālīti gurķi 5 pierādīts receptes

Sālīti gurķi - tas ir viens no galvenajiem ēdieniem uz mūsu galda vasarā.

Classic, ātri, pikants, ar āboliem, sinepēm, čili un pat ingveru - izvēlēties receptes ar savu garšu!

vjetnamiešu gurķu salāti

Vairāk dietichny salāti ir grūti iedomāties:

jo tas nav piliens naftas!

Marina Bonnemann

lasīt vairāk

Kā sāls gurķu 7 galvenie noteikumi,

1. Izvēlieties nelielu gurķiem tāda paša izmēra ar plānu ādu un pūtītēm - Tie ir vispiemērotākais kodināšanas.

2. Ja gurķi nedaudz savītušas, mērcēt tos aukstā ūdenī (ar iespējamu papildus ledus), apmēram 2 stundas.

3. Lai Gurķis vārīti ātri, pārliecinieties, lai nogrieztu padomus vai samazināti.

4. Lai ir ieslēgts kraukšķīgi gurķi, tas nav nepieciešams, lai likvidētu tos pārāk cieši.

5. Lai iegūtu vairāk pat sālīšanu gurķiem konteinera kaudze labāk vertikāli.

6. Sāls ir labāk ņemt parasto rupjo akmens. Jodēta sāls nav piemērots, jo tas var mīkstināt mizu.

7. sālīti gurķi nepieciešams ledusskapī 2-3 dienas.

straujā sālīts gurķu pakete

Šī recepte ir noderīgi, precīzi kad sālīti gurķi jāgatavojas nekavējoties.

Ingredients: 1 kg gurķu

5-10 daiviņas ķiploku

1 ķekars svaigām dillēm

1 ēdamk. karotes sāls bez slaidiem

Kā pagatavot ātri sālīti gurķi iepakojumā:

1. Gurķus rūpīgi nomazgā, sagriež astes.

2. Reizes gurķus tīras pārtikas iepakojuma.

3. Pievienojiet sagrieztas ķiploku daiviņas kopā.

4. Put iepakojumā smalki sasmalcina dilles un sāli.

5. stingri iesaistīties paketi un labi sakrata, lai lapotni, ķiploku sāli un izplatīts vienmērīgi.

6. Atstājiet gurķi ledusskapī uz laiku no 30 minūtēm līdz 5 stundām. Periodiski, jums ir nepieciešams, lai krata paketi.

Sk ekskluzīvo recepte nesalīdzināmas Lara Katsov!

odorous sālīti gurķi karsts brine

Šāda metode kodināšanas gurķi neapšaubāmi mīļotājiem garšvielu, bet smalku uzkodas.

Ingredients: 1, 5 kg svaigu gurķu

10-12 daiviņas ķiploku

4 loksnes mārrutku

7-10 loksnes jāņogas

1 mazs bunch of diļļu

2 l ūdens

4 ēdamk. karotes sāls bez slaidiem

1 ēdamk. ēdamkarote smaržīgie pipari (labāk izmantot maisījumu peppers)

2 st. Spoon daiviņa pumpurs

4-5 lauru lapas

Kā padarīt aromatizētas sālīti gurķi karstā sālījumā:

1. Gurķus nomazgā un nogrieztu galiem, daiviņas ķiploku sagriež gareniski, rūpīgi mazgāt ar mārrutku lapas, jāņogām un dillēm.

2. Apakšā panna likts pusi no tīras mārrutku lapām un jāņogu.

3. Put gurķus, laistīšana tos ar sasmalcinātu diļļu un ķiploku.

4. Atsevišķā katliņā ielej ūdeni, pievieno sāli, piparus, krustnagliņas, lauru lapu. Uzsilda līdz vārīšanās un izņemt no karstuma.

5. Pour gurķu sālījumu un vāku.

6. Kad atdzisis, ieliek ledusskapī.

7. Pēc 24 stundām aromātisks sālītu gurķi gatava.

sālīti gurķi ar sinepju un čili

Šie sālīti gurķi novērtēt thrillseekers. Un neaizmirstiet paņemt tos kopā ar mums par dabu ar šiškebabs desas vai grilētu! Ingredients: 1 kg svaigu gurķu

8-10 daiviņas ķiploku

1-2 čilli

1 mazs bunch of diļļu

1 h. Spoon koriandrs sēklas

1 h. Spoon ķimenes

1 L ūdens

1 ēdamk. karotes sāls bez slaidiem

1 h. Spoon sinepju pulveris

2 stundas. Spoon etiķis 9%

Kā sagatavot sālīti gurķi ar sinepēm un čili:

1. Gurķus nomazgā un nogrieza padomus par katru ķiploku krustnagliņa sagriež gareniski, čili sagriež gredzenos.

2. Ielieciet gurķi tīru pot vai burkā, novirzot to dilles, ķiplokus, čilli, koriandru un Zira.

3. Pievienojiet sāls ūdenī, vāra, noņemiet no uguns un iemaisa sinepes pulveri un etiķi.

4. Pour saņemtos sālījumā gurķus, atdzesē un liek ledusskapī uz 1-2 dienām, zem vāka.

sālīti gurķi ar ābolu

Nepārspējams recepte! Ābolus pārveidots lielisku uzkodu un gurķus iemērc tipiskas ābolu piezīmes. Kas ir nepieciešams salāti, un nedaudz cukura, un tikai pohrustet siltā vasaras vakarā sarunā ar villa lapene.

Ingredients: 2 kg gurķu

4 lieli skābs zaļo ābolu

4 loksnes mārrutku

6-8 jāņogu lapas

1 bunch of diļļu

8-10 daiviņas ķiploku

1 L ūdens

2 ēdamk. sāls karote

Kā pagatavot sālīti gurķi ar āboliem:

1. gurķis samazināt padomus par ābolu sagriež četrās daļās, izņemiet serdi.

2. Reizes gurķus un ābolus tīrā katlā vai burkā, novirzot lapas mārrutkus un jāņogu, fenheli un ķiplokiem.

3. Uz ūdens, pievieno sāli, vāra un ielej gurķi. 4. Atdzesē un ievieto ledusskapī uz 1 dienu.

sālīts gurķu ingveru

Un tas ir sagatavot salātus, ko varat saņemt no ledusskapja un likt uz galda. Viss punkts šeit ingvera marinādē - gatavi dalīties recepte ar viesiem!

sastāvdaļas ir: 5-6 liels gurķis

2-3 cm root ingvera

1 h. Tējkaroti sāls

3-4 h. Karotes cukura

1 ēdamk. karoti etiķi 9% *

* Sāls, cukurs, ingvera un etiķis labāk pievienot, koncentrējoties uz garšas. Ieviest garšvielas gurķus var pakāpeniski mēģina kodināšanas garšu.

Kā pagatavot sālīti gurķi un ingveru:

1. Gurķus sagriež šķēlēs vai ilgi sloksnes, izmantojot augu lobīšanas. Sagriešana var izmantot arī cirtaini nažus. Ja jūs nevēlaties, lai sagatavotu salātus, sagriež gurķi ar padomiem, vai samazināt tos uz pusēm gareniski.

2. Ingvera sakne sarīvē uz smalkas rīve.

3. Gurķu savienot ar ingveru, pievieno sāli, cukuru, etiķi un samaisa.

4. Pārlej tīru pārtikas maisiņā un atstāj ledusskapī uz 1 līdz 10 stundu laikā.