Pavārmāksla jaunu dārzeņu: 5 receptes kartupeļu - video receptes mājās

Perfect kartupeļu salāti

Ar pavasara gaismas un barojošu salāti ar ceptiem jaunajiem kartupeļiem, lasi, zaļumiem un citronu atsvaidzinošu skābumu. Win-win situācija tiem, kas garām tradicionālos vienkāršus ēdienus ģimenē.

Tam jābūt: 3 lielāki kartupeļi ādā

1 var konservu rozā laša savā sulā

1/4 mazs sīpols

daži sīpoliem spalvas

atstāj jebkurš zaļie salāti (kukurūzas salāti mēs ņēmām)

1-2 cieti vārītas olas

svaigi malti melnie pipari - pēc garšas

Pildījums: sula 1/4 citrona

2-3 ēdamk. l. olīveļļa

sāls - pēc garšas

Kā pagatavot: 1. cept kartupeļus viņu ādām krāsnī un šķēle, bez pīlings, vidēja kauliņus.

2. rozā lasis sadalīta lielos gabalos. {{Widget-7000}}

3. Sīpolu sagriež semicircles, zaļo sīpolu smalki sakapāt. Salāti mazgāt, sausa, pick-roku.

4. Sajauc visas sastāvdaļas salātiem.

5. Lai aizpildītu pātagu dakšu citronu sulu, olīveļļu un sāli.

6. Kleita salātus un viegli samaisa. Apkaisa ar svaigi maltu melno piparu.

7. Pievienojiet sasmalcinātu olu.

Otrajā lapā jūs atradīsiet trāpījuma sezonas - cepta kartupeļiem ar ķiplokiem un sieru!

Kartupeļu pankūkas ar sieru un sarkano zivīm

Kraukšķīgie zelta pankūkas jaunais kartupelis ar sieru uzņēmumā ar gardu krējuma mērci padara šo trauku iecienīts jūsu galda. Par pilnīgumu sajūtu liecina kalpo pankūkas ar sālīta sarkanu zivīm.

Tam jābūt:

mērce: 250 ml krējuma (20%)

daži zariņi dilles

šķipsnu sāls

Pankūkas: 3 vidējie kartupeļi

1 mazs sīpols

1-2 ēdamk. l. kartupeļu ciete

sāls un pipari - pēc garšas

50 g rīvēta siera (vēlams Gouda, Cheddar) 1 ola

Augu eļļa - cepšanai

sālītas sarkanas zivis - barība

Kā pagatavot: 1. Sajauc krējuma mērce ar sasmalcinātu diļļu, sāls un ievieto ledusskapī.

2. Reste nomizots kartupeļus un sīpolus rupja rīve. Ja tas veido daudz liekā šķidruma nosusinātu no malas, bet nav izgriezt!

3. Pievieno cieti, sāli, piparus, sieru un olu.

Mix līdz uniformā.

4. cep augu eļļā no abām pusēm līdz zeltaini brūnas. Drain uz papīra dvieļa, lai atbrīvotos no liekā tauku.

5. Pasniedz ar aukstu krējuma mērci un sarkano zivīm.

Vai vēlaties kartupeļu zupa? Jūs atradīsiet ātru un garšīgu recepti nākamajā lapā!

Mini siera kūkas ar vāciņu

Cepti kartupeļi, šķiņķis, siers un sīpoliem - tas bagāts pildījums rada nelielu uzkodu mini-smalkmaizītes ar sieru zelta vāciņu. Snack tiks bauda visiem faniem vienkāršs, bet elegants un interesantu ēdamgaldu.

Tam jābūt: (12 daudzumos)

Mini-smalkmaizītes: 1 3/4 glāzes miltu

šķipsnu pipari

1 h. L. sāls

1 h. L. cepamais pulveris

1, 5 tases piena

2 olas

4 ēdamk. l. olīveļļa

Uzpildes 100 g šķiņķa

Viens ceptu vai vārīts kartupelis

3-4 sīpoliem pildspalva

1/4 mazs sīpols

100 grami siera (Čedaras, Gouda)

3-4 ēdamkarotes. l. konservēti zaļie zirnīši

Augu eļļa - ieziešanai pelējuma

Kā sagatavot: 1. sildāmā žāvēšanas skapī pie 190 ° C. Cepšana trauku ieziestas ar augu eļļu.

2. Par testu lielā bļodā, sajauc miltus, piparus, sāli un cepamo pulveri, izmantojot Corolla.

3. Atsevišķā bļodā, maisījums pienu, olu un olīveļļu viendabīgumu. Pour iegūto maisījumu uz miltu maisījumu noslaucīt. 4. pildījumu: šķiņķi un kartupeļu sagriež nelielos kubiņos, abi sīpolu veidi smalki drupināt, siera sarīvē. Šķēle siera atlikt uz divpadsmit vāciņiem.

5. Pievienojiet pildīšanai un zaļie zirnīši mīklas un viegli samaisa vēlreiz.

6. Sprinkle katru atlikušo siera kūka un vieta krāsnī 25-35 minūtes.

Vai pārbaudīt ar zobu bakstāmo.

cepti kartupeļi

​​

Karstās rozā šķēles jaunajiem kartupeļiem sajauc ar zaļumiem un parmezāna sieru, radot neticami harmoniju garšu un aromātu. Universāls ēdiens, kas var būt pilnvērtīgs sevis vakariņas un ideāls garnīrs ar gaļu, zivīm un pat dārzeņu salātiem. Rezultāts no sezonas!

Ir jābūt: 1 kg jauno kartupeļu

3 ķiploka daiviņas

3 ēdamk. l. olīveļļa

sāls un pipari - pēc garšas

neliela bunch of pētersīļu

150 g rīvēta siera (ieteikts izmantot cietā tipa, piemēram, Parmesan)

Kā pagatavot: 1. krāsnī, kas sakarsēta līdz 220 ° C

2. Kartupeļus rūpīgi nomazgā, nosusina un sagriež lielās šķēlēs.

3. Sajauc sasmalcināta paste ķiplokiem un olīveļļu.

4. Mix kartupeļi ar eļļas-ķiploku maisījumu, pievieno sāli, piparus un sakrata.

5. Pārskaitījums uz ietaukotas veidā vai kas pergamentu.

6. Cep līdz piedāvājumu (35-45 minūtes).

cepšanas laikā, iemaisa pāris reizes, lai nav sadedzināti.

7. Pievienojiet karsts kartupelis smalki sakapātus pētersīļus un sieru. Tūlīt barošanas.

Nepalaidiet garām neparastus kartupeļu pankūkas 10 minūtes trešajā lapā!

Ātrā zupa ar ķiploku grauzdiņiem

Delicate krēmveida zupa ar vieglu aromātu sinepes, zaļo sīpolu un bagātīgu siera garšu būs gatavs tikai 20 minūšu laikā. Pikanti grauzdiņi ar ķiploku dod zupu īpaša ar nekas nesalīdzināmo garšu. Ir jābūt: 3-4 mazie kartupeļi

1 vidējs sīpols

1 ēdamk. l. olīveļļa

1 h. L. sinepju sēklas

2-2, 5, Art. Ūdens (var izmantot vistas buljons)

dažas spalvas no sīpoliem (var izlaist)

100-150 g rīvēta siera (Gouda, Cheddar, vai jebkurš krējuma siera)

sāls, svaigi zemes melnie pipari - pēc garšas

Toast 100 g baltmaizes (ciabata, bagete) - par grauzdiņš

šķipsnu sāls

2 ēdamk. l. olīveļļa

1 ķiploka daiviņa

Kā pagatavot: 1. biezu sienu pannas cep šķēlītēs sīpolu 1 ēdamk. l. olīveļļa līdz brūnai aptuveni 5 minūtes.

2. Pievienojiet sasmalcinātos kartupeļus mazos kubiņos un sinepju sēklas un cep dažas minūtes pirms patīkamu aromātu.

3. Ielej ūdeni un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Pavārs 10-15 minūtes, līdz kartupeļi tiek pagatavoti.

4. Noņemt no karstuma, pievieno sāli, piparus un smalki sagrieztu zaļo sīpolu, ja izmanto.

5. Pyurirovat mikserī.

6. karsta zupa pievieno rīvētu sieru un rūpīgi sajauc.

7. grauzdiņš mix sasmalcina mazos kubiņos maizi, sāli, olīveļļu un sasmalcināta ķiploku pastas. Apcep pannā, līdz zeltaini brūnai.

8. Pasniedz karstu zupu ar grauzdiņiem.

Piektais lapā - mūsu mīļākā recepte - mini smalkmaizītes ar siera cepurīti!