Sēņu sacepumu un marinētas sēnes no Ivlev un Ceratonija - video receptes mājās

Ātri pica ar sēnēm

Ir maz triku, ka

palīdzēs jums ātri un viegli pagatavot picu.

Julia Nekorkin

lasīt vairāk

Piedāvājam 2 lieliskas idejas izmantošanu sēnēm: pavārs sēņu sautējums ar kartupeļiem un marinētiem šampinjoniem ivlevski!

sēņu sautējums ar kartupeļiem

Vienkārša un grezns sacepumu pusdienās vai vakariņās.

Sastāvdaļas: 500 g kartupeļu

500 g baltā sēnītes

2 sīpoli

250 g krējuma

300 g siera

bunch of pētersīļu

50 g sviesta

augu eļļa

sāls un pipari - pēc garšas

Kā pagatavot:

1. sēnes un smalki sagrieztu sīpolu un apcepti augu eļļā. Pievieno sakapātus pētersīļus, sāli un piparus, labi samaisa. Gatavot dažas minūtes, noņemiet no karstuma.
2. kartupeļu režģa vai sagriež plānās šķēlēs. Siers rīvēt un sajauc ar krējumu. Cepšana trauku ieziestas ar sviestu.
3. Put slāņus kartupeļiem, sēnēm, sieru un skābo krējumu. Sāls pēc katra slāņa (ierosināja nav veiktas prom). Cep 25-30 minūtes temperatūrā 200 ° C.

Skatīt atbrīvošanu "Ask Chef", pēc tam, kad apmeklējot populārāko kulinārijas Blogger portālu "Home" Vladislav Spout!

Sālītas sēnes ivlevski

Super-vienkāršs ģimenes recepte no Konstantīna Ivlev.

Ingredients:

500 g saldēti medus agaric

2 sīpoli

3 jāņogas loksne

3 lauru lapas

4 daiviņas ķiploku

diļļu lietussargi gaismas

2 krustnagliņas pumpuru

sāls - pēc garšas

augu eļļa

Kā pagatavot:

1. medus sēnes vārītām verdošā ūdenī 1 minūti, drenāžas. Transfērs uz bļodā, pievieno sasmalcinātu sīpolu, sasmalcināta ķiploku, jāņogu lapām, lauru lapas, dilles lietussargi, krustnagliņas un sāls.
2. Pour augu eļļu. Samaisa un atstāj vēsā vietā uz stundu.