Homemade ķirbju maize - kā cept maizi ar ķirbju krāsnī, ar soli pa solim recepšu fotogrāfijas

Kas var būt labāks un patīkamāk, nekā apbrīnu draugiem un pieprasījuma papildinātu, ka ir sagatavojusi savas rokas?! Tagad ķirbju sezonu, kas ir tik daudzas noderīgas īpašības. Tāpēc es ieteiktu to izmantot savās ēdienus, cik bieži vien iespējams. Papildus tās derīgās īpašības, tas ir arī garšīgi. Šodien es vēlos dalīties ar manu soli pa solim recepte raudzētu maizi ķirbi. Recepte ir vienkārša, bet garša neatstās Jūs vienaldzīgus.

sastāvdaļas:

• 1, 5 tējkarotes granulēto sausā rauga .;
• 1/3 h jūras sāls .;
• šķipsnu cukuru;
• 1 tbsp. karote olīveļļas;
• 360 ml silta dzeramā ūdens;
• 10 g sviesta (par testa);
• 80 grami svaigu ķirbja (mīklas);
• 0, 5 tējkarotes rozmarīna .;
• 60 g sviesta (par ķirbja);
• 530-560 gramus miltu (in / s);
• 110 grami svaigu ķirbja (aizpildīšanas).

Tā kā rauga maizes cepšanas krāsns ar ķirbju

Lai sagatavotu mīklu maizes likt ķirbju brūvēt. Jo siltu dzeramo ūdeni izšķīdinātu raugu, pievieno sāli un cukuru, pievieno miltus un sajauc tikai pietiekami, lai saglabātu konsekvenci bija līdzīgs skābo krējumu. Vāks cieši un atstāj siltā. Un tikmēr Ļaujiet mums ķirbju. Mēs tīrīt to un sagriež vidēja lieluma kubiņos. Pērciet sviestu iesildīties un iemērciet to gabalos ķirbju, apkaisa pusi porcijas rozmarīna un vārīties. Kods ķirbju kļūst mīksti, izlauzties cauri savu blenderi un mēs novirzīt bļodā atdzist.

Pa šo laiku mīkla ir gandrīz dubultojies. Pievienojot to atdzesēto ķirbju biezeni, izmaisa. Pour olīveļļu un mīcīt mīklu ar miltiem (izsijāti). Bļoda smēreļļu un ievietojiet mīklu tajā, lai palielinātu, un pārklāj ar auduma dvieli.

Mīkla ir pieaudzis, es sadursta pirkstus un caurumi tika atstāti savā vietā. Tātad, tas ir pilnīgi gatava.

Soļi uzņemti fotoattēli demonstrē apraksta sagatavošanas posmus.

Tagad mēs veidojam mūsu mājās gatavotu maizi. Ķirbju sēklas mizoti un rubbed uz siera rīve. Uz griešanas paklājs pārlej nedaudz miltus un nolikt visu mīklu. Salikt to ar taisnstūra formu. Uz augšu mīklas izplatīt ķirbju, kas apkaisa otro daļu rozmarīns.

salocīt mīklu trīs reizes, kā parādīts foto.

Cover mūsu silikona mat sagatavju (vai pergamentu) un apgāzties to. Izplatiet uz cepešpannas ar izolācijai uz 17/20 minūtes, neaizmirstiet likt salveti.

Hlebushek rasstoyatsya, padarot ieslīps samazinājumus un nodot šo pakāpēm ar nelielu gabaliņu sviesta (10 grami).

Otpekat ķirbju maize būs režīmā 180 ° C 35 minūtes. Laiks būs pilnībā atkarīga no jūsu krāsnī.

Gatavs raudzētu maizi no ķirbju ir gatava. Mēs atkal pārklāj ar un atstāt tikai dzesēšanai. Tad mēs maiņu un ietiniet audumu.

Tagad, ķirbju garšīgu maizi var pasniegt pie galda un apstrādāti.

Taču šajā fotoattēlā ir mūsu garšīgi svaigi hlebushek sadaļā.