5 recipes, lai dotu no Lara Katsov

Vasaras parasti ir saistīta ar brīvdienām un atpūtai. Kāds iet uz jūru - atrodas zem palmu koku, un kāds patīk pavadīt laiku pie mājas ar ģimeni un draugiem, lepojas ar to ražas. Man patīk pavadīt laiku ārā un es tiešām patīk gatavot produktu, kas izvirzīja manu tuvu draugu valstī Vladimiras reģionā. Jūs dodaties ārā, lai kavētu to, kas jums nepieciešams, un jums iet gatavot. Nav nitrāti, pesticīdi un uztraukums par savu veselību. Sarunas un smiekli, kas virtuvē, jūsu mīļākie TV sērijas par "Mājas", sēžot uz augšu no rīta ... Īsāk sakot, pasaka.

Tāpēc paralēli sagatavošana brokastīm, pusdienām un vakariņām neņem visu savu laiku un enerģiju, bet gan baudu. Un, kad draugi pulcējas verandā, atgādināja viņa lūpas un slavēt, tad es esmu par deviņiem mākonis.

Satikt manas mīļākās vasaras receptes!

Unusual gurķu salātiem. Skatīt video! ..

Summer salad

Šī salāti ir sagatavots daudz mājsaimnieces, un šķiet, ka nekas īpašs. Tomēr, tas viss īpašs. Es mīlu šo vienkāršo, sātīgus un draudzīgu ēdienu sākotnēji no Padomju Savienības.

Kas ir vajadzīgs: (par 4)

• 2-3 redīsi stars
• 6-8 gurķi
• vairākas filiāles, dilles
• dažas spalvas maurloki
• 100 g krējuma, 20% tauku (nepatīk krējumu, jogurtu pārņemšanu)
• 4 vārītas olas
• , sāls, pipari - pēc garšas

Kā veikt brīvdienu salāti:

1. smalki sakapāt redīsi un gurķi, nosūtīt traukā.
2. Smalki sakapāt dilles un sīpoliem un pievienot redīsiem un gurķiem. Sāli un pipariem. Skābais krējums. Maisa.
3. sakārtot salātiem par četrām plāksnēm katra apkalpo un rotā olu, sagriež 4 šķēlēs.

Cik ilgi gatavot sālītas gurķi. Skatīt video! ..

Ķirbju maizītes

Ja jūsu bērni ir īsta picky un pabarot tos - bezgalīgs problēmu, tad cept tos, šos cupcakes. Rezultāts būs apdullināt jums - jauki smalkmaizītes pazūd ar gaismas ātrumu. Ja vēlaties, pievienojiet mīklu sasmalcinātu šķiņķi vai kūpinātas desas. Ja jūsu bērns mīl dilles, tad varat to pievienot.

​​Kas ir nepieciešams:

• 2 vidējie cukīni (kabaču var veikt)
• 2/3 māksla. milti
• 2 olas
• 1 h. Tējkaroti cepamais pulveris
• 1 šķipsna sāls
• 1 h. Spoon cukurs

Kā sagatavot smalkmaizītes smadzenēm

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 ° C
2. krogs, nav mizoti, sarīvē. Sezona ar sāli un samaisiet. Atstāj bļodā un dažas minūtes, lai izceltu lieko šķidrumu, tad žāvē to.
3. Tā kā cukīni pievieno miltus, olas, cepamo pulveri, cukuru, labi samaisa.
4. Ielieciet mīklu formās kūciņas un smalkmaizītes un cep 20 minūtes.

Ātri pastas

Ja ir steidzami nepieciešams gatavot kaut ko garšīgu, un ledusskapis tika konstatēts vārītas vistas, gatavot šo brīnišķīgo pīrāgs.

Kas ir nepieciešams:

• 300 g vārītas vistas (vēlams, krūts nav izmantots, vislabāk gaļa no kājām, augšstilbu)
• 125 g no katra krējuma siera
• 1 daiviņa ķiploku
• 1 sauja valriekstiem
• daži zariņi estragonu (es ieteiktu to izmantot, bet, ja jums nav estragonu, īstenot to, ko jūs vēlaties)
• sāls, pipari - pēc garšas

Kā sagatavot ātru pastēte:

1. blenderī nosūtīt vistas, krējuma siers, ķiploka daiviņa, izgājuši caur presi, sāli, pipariem. Beat. Ja konstatējat, ka svars ir ļoti bieza, pievieno nedaudz vistas buljons, mazliet jogurts.
2. , ar pastēte nosūtīt sasmalcinātus valriekstus un sasmalcinātu estragonu. Atkal visi dauza. Pasniedz karstu grauzdiņš.

Vistas aknas ar ābolu

Tas ir ļoti garšīgs, un kā atsevišķu ēdienu, un kā garnīrs rīsiem vai kartupeļu biezeni.

Kas jums nepieciešams:

• 0, 5 kg vistas aknas
• Vidējais lielums 4 zaļo ābolu
• 30-50 ml augu eļļas
• sāls, pipari - pēc garšas

Kā gatavot vistas aknas ar āboliem:

1. Par aknu films tīrs, labi noskalo un žāvē ar papīra dvieļiem.
2. āboli, nenoņemot mizu, izņem serdi un sagriež šķēlēs.
3. Pannā likt ābolus, pievieno nedaudz ūdens un sākt vidējā siltumā cep. Tiklīdz augļi sāk sairt, pievienot vistas aknas un cep visu uz vidējas uguns, pievieno augu eļļu. Sāls un pipari un vāra, līdz gatavs.

Cepti baklažāni ar gaļu

Tas ir ļoti skaisti un ļoti svētku ēdiens no dienas, mazliet grūtāk nekā iepriekšējās, bet tas ir tā vērts, esiet droši!

Kas jums nepieciešams:

• 3 eggplant
• 400 g maltās gaļas (es mīlu 50 * 50: cūkas un teļa gaļu, jūs varat veikt un maltās vistas)
• 1 sīpols
• 2 vidēja tomātiem
• 1 ēdamk. tomātu sula
• 1 paprika
• 2-3 ķiploku daiviņas
• 1 pinch žāvēts mint
• 1 šķipsna žāvēta oregano
• daži zariņi pētersīļu
• 50 mL augu eļļas
• sāls, pipari - pēc garšas

Kā pagatavot ceptu baklažānu ar gaļu:

1. Baklažānu sagriež šķēlītēs 1 cm biezs. Sāls un atstāj uz 20 minūtēm, lai izolētu sulu un pa kreisi rūgtumu. Izskalot un sauss ar papīra dvieļa.
2. Cut sīpolu kubiņos, pievieno pusi no sīpolu mince, sajauc, pievieno sāli un piparus.
3. sagatavot mērce: dzēst atlikušo priekšgala augu eļļā 3-5 minūtes. Slice tomātus un piparus kubiņos. Lai pievienotu sīpolus tomātus, papriku un ķiplokus, nodoti caur presi, ielieciet vēl 5 minūtes un pārlej ar tomātu sulu, sāli un piparus. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un izslēgt. Noņemt no karstuma, garšu ar piparmētru un oregano un samaisiet.
4. Tagad pirms cepšanas traukā savāc: katru aplis maltā baklažāns starpība nedaudz un viegli nodot to formā ar augstām malām. Tā rezultātā, jums vajadzētu saņemt improvizēts čūsku. Aizpildiet mērci un cep 180 ° C temperatūrā 45 minūtes. Pasniedz ar pētersīļa kātu.