Recepte: Grilēts liellopu

Recepte ATF liellopu

Āžu liellopu - ļoti garšīgs, sulīgs

un flavorful trauku, kas ir piemērots, lai gan vakariņas un svētku galda. Ir svarīgi, lai gatavot, un tas būtu iepazinušies ar visām tradicionālajām noslēpumiem un nianses.

lasīt vairāk

Ir daudzas iespējas gatavošanas liellopu gaļu. Īpaši populārs ēdiens, piemēram, cepta. Tādā gadījumā gaļa izrādās ļoti maiga, sulīga un neticami garšīgs.

Lai sagatavotu cepšanai vislabāk atdzesēta liellopu gaļa. Šāds produkts ir raksturīgs blīvu tekstūru un augsta uzturvērtība. Ja ir saldējums pusfabrikātu vispirms ir jāatkausē gaisā, un pēc tam doties uz turpmāku izciršanu un ēdiena gatavošanai.

Pārtikas liellopu receptes no boss. Noskatieties video!

Ca , lai sagatavotu:

1. gabaliņš svars ir aptuveni 500 grami liellopa steiks nepieciešamo sagriež gabalos un novērstu izmantojot kulinārijas āmuru. Tā kā nav īpaša āmuru var kavēt produkts otrā pusē nazi.
2. Tālāk, šī gaļa ir sagriež plānāks lentes biezums ir aptuveni 1, 5 cm. Sāls, pipari un likt traukā 15-20 minūtes. Tas nepieciešams, lai nodrošinātu, ka gaļas prosolilos.
3. vidējs sīpols jātīra un sasmalcināt.
4. A mazi burkāni, lai attīrītu un režģa.
5. jāsilda nedaudz augu eļļas un apcep dārzeņus par to 3-5 minūtes dziļā pannā ar biezu apakšu.
6. Turklāt panna būtu gabalus no liellopu gaļas, ēdamkarotes kviešu miltu un ceptas gaļas un dārzeņiem 5 minūtes.
7. Pēc tam, lai pievienotu ceptas produkti ēdamkarote tomātu pastas, sasmalcinātu ķiploka daiviņa, 200 mililitros ūdens, garšvielas, lauru lapu.
8. Kad šķidrums sāk vārīties, tam vajadzētu samazināt siltuma, aizveriet vāku un pannas cepšanas vāra uz lēnas uguns 30-40 minūtes. Ja laikā gatavošanas ūdens mutuļo, ir iespējams pievienot nelielu summu, un pēc tam turpināt rūdīšana.

Saskaņā ar, liellopu dzharka multivarka

Ļoti garšīgs ceptas un var tikt sagatavots multivarka.

Kā sagatavot:

1. , ielej bļodā Multivarki ēdamkarote sviesta, ielieciet to sasmalcinātu sīpolu un sarīvētu burkānu par rupjiem rīve.
2. Pēc tam iestatiet režīma "karsto" vai "Cepšana", un cep dārzeņus 3-5 minūtes.
3. Tad jums ir nepieciešams, lai tasē 600 gr sagatavoti liellopu gaļas šķēles un vārīšanas gaļu ar dārzeņiem šajā režīmā vēl 5 minūtes.
4. Turklāt kauss ir jālej 2 tases ūdens vai buljona, ielieciet ēdamkarote tomātu pastas, sāls, garšvielas, garša, tējkarote papriku un lauru lapu.
5. multivarka režīms ir iestatīts uz "rūdīšana" un cepta pavāru uz 1 stundu.
6. Pabeigta ēdiens jāpaplašina porcijās plāksnēm un dekorē ar sasmalcinātiem zaļumiem.

Cepti iet labi ar vārītiem kartupeļiem, vārītiem rīsiem, griķiem, un ar svaigiem dārzeņiem. Tas ir ideāli piemērots ikdienas vai svētku ēdienkartes.