Kā pagatavot gardu burgers mencas - video receptes mājās

cutlets konservēta laša no Lara Katsov

Tas ir garšīgi, lēti un ļoti ātri. vienīgā

pūles, kas jums ir jādara - lai atvērtu kārbiņu konservētu pārtiku.

lasīt vairāk

Kotletēm cod (vienkārša recepte)

Sastāvdaļas:

500 g mencu filejas

1 vidējs sīpols

1 ola

80 g mannas

60 ml 20% krējuma vienpati

1/2 hr. Salt

1/3 h. Karoti white pipari

augu eļļa

Kā Cook pīrādziņi mencu:

1. nomizo sīpolu un sagriež ceturkšņiem vai astotdaļām, šķēle vai lūzumi pirksti filejas gabaliņi. Sasmalcina visi ar palīdzību pārtikas procesors vai blenderī vai divas kloķa dzirnaviņas. Rūpīgi sastrādātas Iegūtā masa pipariem un sāli, un uzglabāt to ledusskapī uz 20 minūtēm. Tad pievienot olu, krējumu un pusi porcijas putraimu.
2. Heat augu eļļa, roll bumbiņas maltas gaļas, priplyusnite tos atlikušais roll astes cepta un sakapā mencu kraukšķīgu vidējā siltumā. Pasniedz tos ar rīsiem, frī kartupeļiem vai salātu dārzeņiem.

cutlets cod mērce

Ingredients: 500 g mencu filejas

250 g mīksta zemu tauku biezpiena

3 šķēles baltmaizes

100ml piens

1 ola

50 g miltu

5-6 sīpoliem spalvas

1/3 h. Garšvielu karotes zivīm (piemēram, estragonu, majorāns, raudene)

1/4 h. Karote maisījums Paprika

3/4 hr. Salt

olīveļļa vai augu eļļa

mērce

10 g sviests

1 sīpols

3 ēdamk. karotes 15-20% spēks krēms

1 ēdamk. Spoon tomātu pasta vai kečups saldais

20 g milti

sāls

Kā pagatavot cutlets mencu mērcē:

1. Mērcēt maizi pienā un biezeni kopā ar mencu fileju viendabīga maltā gaļas mašīnā vai blenderī. Maisa to ar sakultu olu un sieru. Karbonāde maurlokus un iemaisa vairumā. Bagātiniet savas garšvielas un sāli pēc garšas, veidot pīrādziņi, Paneer miltos un vāra 30 sekundes katrā pusē, pie maksimālās temperatūras.
2. smalki sakapāt notīrīto spuldzes un saut sviestā līdz caurspīdīgs. Ielej bļodā tomātu pastas, roll miltos un ātri sajauc visu, kas nebija veidojušās gabali. Put krēmu, kas atšķaidīta ar 100 ml verdošu ūdeni un podsolite garšas.
3. Transfer zivju pīrādziņi ugunsizturīga formas vai utyatnitsu, pārlej mērci un cep 15 minūtes 200 ° C.

cutlets cod pāris

Ja Jums ir diētas, pavārs pīrādziņi gaisma no mencu tvaicēti. Jūs barojot maltīti un saņemt visus labumus no produkta.

Ingredients:

400 g mencu filejas

1 ola

40 g of samalto klijas

1 ēdamk. citronu sula

10 grami fenhelis

sāls

Kā gatavot kotletes Menca tvaicēti:

1. simpātiju mencu filejas, vadīt olu, citrona sulu un sajauc klijas.
2. Atstājiet pildīšanai 10-15 minūtes, lai tas pieauga nedaudz, pievieno sāli un sajauc ar sasmalcinātu diļļu.
3. akls no tā bumbiņas lieluma aprikožu, izplatīties uz režģa tvaikoņi un vāra 15-18 minūtes.

video recepte no David Krupenio kas māca jums, kā gatavot ļoti vienkāršu mencas kraukšķīgas, it īpaši biznesa sievietēm! Noskatieties video!