23. februāris - diena vīriešiem - video receptes mājās

Vai zinājāt, ka 23. februāris un 8. marts, ir savstarpēji saistītas? 23. februāris vecā stila vienkārši iekrīt 8. martā! Krievijas impērijā Sieviešu diena pirmoreiz svinēja, arī 23. februārī - patiesību, pārsteidzošu sagadīšanās? Varbūt tas ir iemesls, kāpēc 23. februāris Vairāk kā sieviete, nevis vīrietis, jo tas festivāls dod iespēju apsveikt šos cilvēkus par godu Courage, godu un cieņu.

Daudzi padomju laika pieraduši svinībām 23. februāra: skaļš svētki, apsveikumi kolēģi, dāvanas, un tagad - ar citu produkciju. Šodien daži cilvēki atceras, kāpēc vispār radās šīs brīvdienas. Kā tas viss sākās? Vēsturiskais fons šajā dienā ir stāsts par "krievu uzvaru 1918. gadā." Tā , 23. februārī Sarkanās gvardes ieguva pirmo uzvaru pie Pleskavas un Narvas par regulāru karaspēka Kaiser Vācijā. Šīs pirmās uzvaras un kļuva par "diena dzimšanas Sarkanās armijas."

1922. gadā šis datums ir oficiāli paziņojusi, ka diena Sarkanās armijas, un līdz šai dienai brīvdienu ir "sarkano burtu dienu kalendārā."

Reizi gadā, "spēcīga puse cilvēces," saņem no sievietes Apsveicam, uzmanību, un, protams, dāvanas.

Tātad, kas ir cilvēks, lūdzu, un vissvarīgāk, kā pabarot, jo pārtikas reālu cilvēku būtu ... šo!

Labākais delikatese - gaļa! Kāpēc būtu cilvēks gaļu? Par daudzām sievietēm atbilde nav acīmredzama, jo ne visas sievietes - "gaļas ēdāji". Olbaltumvielas un gaļas proteīnu vīriešu dzīvnieki, kas nepieciešami, pirmkārt, - par izturību, un augstu energoefektivitātes, un otrais - sintezēt vīriešu hormonu. Olbaltumvielas no piena produktiem, zivīm un augiem arvien dod šis cilvēks nepieciešamo enerģiju. Cilvēks ir par 20% vairāk muskuļu masas nekā sievietes; kas ir iemesls, kāpēc viņi pavada vairāk enerģijas, un viņiem ir nepieciešams pastāvīgi papildināt, un tas ir vēlams - gaļas produkti!

Tikai atceraties, ka desas, desas un pusfabrikāti - "nepatīk" dabisko steiku vai cepta cūkgaļa.

Vīrieši ir ļoti mīl gaļu - garšīgi, sulīgi, grauzdēta, daži izvēlas asinis. Un ko cilvēks var izturēt reālu steiku? Gatavot steiku gada 23. februārī - un jūs redzēsiet acīs viņa vīriešiem - paldies!

Daudzi cilvēki uzskata, ka, lai pagatavotu steiku pareizi - ir māksla. Un tā ir taisnība!

Par šo ēdienu sagatavošanas process sastāv no divām galvenajām posmos. Pirmkārt, gabals liellopu gaļas ir vārīti ar maksimālo temperatūru (aptuveni 200 ° C), pannā aptuveni vienu minūti par katru pusē gabalu. Tas ir nepieciešams, lai "aizvērt" poras gaļas un glabāt visu gaļas sulu. Tā ir šī metode padara gaļu patiešām sulīgs! Tad ko uz zemāko temperatūru, ka gaļa kļūst silts un nav jādedzina.

Galvenais noteikums sagatavošanā steiku: nekad izmantojiet dakša, lai pārbaudītu gatavību ēdieni - vai vytechek sulu!

RECIPE svētku liellopa steiks ar vīna mērci

Homeland steiks - Anglija. Tulkojumā no angļu valodas "liellopu steiks" nozīmē "gabals liellopu gaļas." Šī steiks recepte nav sarežģīta, taču prasa ievērošanu dažiem ļoti svarīgiem noteikumiem, bez kuriem nav izrādās sulīga un flavorful ēdienus. Tam jābūt:

2 gabali liellopu filejas po180-200 g

2Ct. l. olīveļļa

80 g sviests

0, 5 glāzes sausais sarkanvīns

Zemes melnie pipari

4-6 ķiploka daiviņas (lai attīrītu tos nav nepieciešams)

Rozmarīns un sāls pēc garšas

Kā pagatavot:

1. Porciju gaļas gabalus ar aukstu ūdeni mazgā un žāvē. Režģa gaļa pipari, zaļumi un sāls.
2. Jo pannā (labākais - tādā čuguna), uzkarsē olīveļļu vai sviestu un cep pār augstu siltumu abās pusēs gaļas ar 1 minūti.
3. samazināt siltuma līdz minimumam un cep katrai pusei 7-8 minūtes.
4. Gatavo gaļu likts uz plītiņas.
5. Ielej pannā, kur cepta gaļa, vīns un nodot nemizoti ķiploka daiviņas, uz augstas siltuma vārīties.
6. Labas pārvietot šo mērci un pārlej pār gaļu.