Recepte: ēdiens putasu

• Main
• Pārtikas
• recepšu kolekcija merlangu

merlangs zivis ir lielisks, lai sagatavotu ne tikai ēdienu, bet arī zupas, salāti, uzkodas.

Marinētas zivis: labākā recepte

Mēs esam sagatavojuši šī zivs nespēja pretoties ēst to visu.

Denis Gondyuk

lasīt vairāk

Šis produkts ir ļoti noderīga. Filejas Šīs zivis ir bagāta ar fosfora, mangāna, joda, fluora, A un D vitamīnu

Lai garšu zivju nav bojāts, atkausēšanas laikā neizmantojiet mikroviļņu krāsni.

RECIPE merlangs krējuma

Kas ir nepieciešams:

800 g izķidāti Merlangas galvām

0, 5, Art. skābais krējums

2 olas

3 ēdamk. l. rīvmaizes

2 ēdamk. l. ghee

sāls un pipari - pēc garšas

Kā sagatavot heks krējuma:

1. , zivis pipari un atcelt pusstundu vēsā vietā.
2. Drain merlangs ar papīra dvieļa, krituma sakultā olā un roll rīvmaizi.
3. Apcep gī no divām pusēm.
4. lej panna krējumu un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai.
5. ēdiens ir gatavs. Jūs varat pieteikties rotāt cepta kartupeļiem.

slāpē heks RECIPE WITH speķa

Kas ir nepieciešams: 800 g heks

200 g speķa

3-4 ēdamkarotes. l. rīvēts siers

2 ēdamk. l. sinepes

sāls - pēc garšas

4 zariņi dilles

Kā sagatavot sautējums ar bekonu putasu:

1. mazgāšana zivis, sausa un sagriež šķēlītēs 3-4 cm plata. Ielej merlangs cepamajā traukā, sāls, sinepes taukiem.
2. Cut krūšu kurvja plānas plāksnes un wrap katru gabalu zivs.
3. To forma pārlej ar nelielu ūdens daudzumu.
4. Apkaisa siera traukā.
5. ​​Put formu krāsnī un cep pie 180 ° C. Pirms pasniegšanas rotā ar sasmalcinātu diļļu.

putasu - sava veida zivju mencu ģimene, tāpēc, ja jums nav pavārs klasisku Atlantijas mencas!

RECIPE Merlangas pildīti ar sieru un riekstiem

Kas ir nepieciešams:

4 ķidāta WHITING galvām

60 g rīvmaizes

40 g siera

1 ola

4 zariņi pētersīļu

2 ķiploku daiviņas

augu eļļa

melns pipari, sāls - pēc garšas

Kā sagatavot merlanga pildīti ar sieru un krekeri:

1. Mix ķiploku, caur presi, ar sasmalcinātiem pētersīļiem un rīvmaizi.
2. In atsevišķā traukā, olu noslaucīt 1, pievienojot Art. l. augu eļļa.
3. nafarshiruyte katru zivi ar maisījumu rīvmaizi, ķiplokiem un zaļumiem. Uzmanīgi saspiež augšu un apkaisa ar saplēstu fetas sieru.
4. cepšanas trauks suka ar eļļu un vieta zivīm. Merlangas Cep 15 minūtes temperatūrā 200 ° C. Šo ēdienu var kalpot bez piedevām.

RECIPE kotletēm heks

Kas ir nepieciešams:

500g fileja heks

100 g baltmaizes

2 olas

0, 3 ēdamk. piens

1 sīpols

1 burkānu

augu eļļa

4 ēdamk. l. milti

Kā pagatavot cutlets putasu:

1. Izvelciet zivju fileju caur gaļas mašīnā. Jo liellopu pievieno maizi iepriekš iemērc pienā.
2. Sīpolu sagriež nelielos kubiņos. Burkāni sarīvē. Apcep dārzeņus augu eļļā un samalt too. Pievieno malto gaļu. Sezona ar sāli un pipariem un kārtīgi samaisa.
3. veido nelielas pīrādziņi, roll katrs miltus un cep līdz pagatavot karstu augu eļļu. Šādas kūkas var tikt aprīkots ar dārzeņiem.