Receptes no lemonemy zivīm - video receptes mājās

Lemonema drūmas pieder pie ģimenes secībā mencu. Tās baltā gaļa tiešām garšo mencu, bet tas ir daudz konkursu un gandrīz nepiemīt kauliem.

Raksturīgi, ka šī zivs tiek pārdota sasalis. Ēdiens no tā atšķīrās maigu garšu, neticamu bagātību un nepārspējamas garšu, pirms vārīšanas Citrons ir jāatkausē. Ne tikai istabas temperatūrā, un apakšējā plaukta ledusskapja. Pēc atkausēšanas un kuras karkasu vajadzētu būt mitra papīra dvieļu, lai noņemtu lieko mitrumu.

Recipe lemonemy in oil-citronu mērcē

Shutterstock

Mērce būs iespaidīgs rotājums uz baltās zivs gaļu.

Ir nepieciešams, lai:

1 gab. lemonemy filejas;

. 1 tējkarote citrona sulas;

50 g sviests;

2 zariņi svaigu pētersīļu;

2 ēdamk. olīveļļa;

milti mīklu;

zemes pipars un sāls - pēc garšas.

Kā sagatavot:

1. Lemonnier Coat neliels daudzums olīveļļas, pipariem, sāli pēc garšas un roll miltiem.
2. Heat panna un izkausēt to pusi ar papildus sviesta olīvu.
3. Apcep šajā eļļas maisījums filejas pie mērenu siltumu.
4. Cep zivs 5 minūtes katrā pusē, sākas ar sagatavošanu no kuriem ir ādas.
5. Lemon Tad maiņu plate.
6. Celma eļļa panna, notīriet tās apakšējo papīra dvieli un tad pārlej ar to pašu eļļu.
7. Pievienojiet atlikušo sviestu un cepiet to, pirms apcepšanai.
8. Pievienot maisījums citronu sulu, bet ne pārspīlēt to, citādi mērce būs skābs.
9. Karbonāde pētersīļu. Apkaisa tas vārīti citrons, un tad pārlej ar mērci.
10. Pasniedz siltuma formā.
11. Lielisks papildinājums lemoneme ar eļļas-citronu mērci būs vārīti kartupeļi.

recepte lemonemy krējuma

Shutterstock

Lemonema iegūtu vairāk piedāvājumu un garšīgāka, ja gatavot to skābo krējumu.

Ir nepieciešams, lai:

1 lemonemy karkass;

1 galviņa sīpolu;

3 ēdamk. skābs krējums;

1 ķekars pētersīļi;

mīļākās garšvielas - pēc garšas;

jūras sāls un svaigi malti melnie pipari - pēc garšas.

Kā sagatavot ir:

1. Lemon mazgāšana un sagriež mazos gabaliņos.
2. Ielieciet pannā, pārkaisa ar zaļumiem, jūras sāli un sasmalcinātiem pētersīļiem.
3. Tā vietā, svaiga, jūs varat droši izmantot žāvētus augus.
4. Sagrieziet sīpolu uz pusi gredzenos un pievienot zivis, visu rūpīgi samaisa.
5. Put Lemon marinate pusstundu, vēlams ledusskapī.
6. Pēc tam pievienojiet krēms ir labāk izmantot produktu ar augstu tauku saturu.
7. Ideāls - mājās krēms.
8. zivis vāra uz lēnas uguns 35-40 minūtes.
9. piebilst ūdens nav nepieciešams, jo gatavošanas pietiekami šķidruma.
10. Tas ir iespējams, lai wrap foliju gabalos lemonemy un nosūtīti cepeškrāsnī 45 minūtes.
11. Pasniedziet zivi krējuma mērcē ar svaigiem dārzeņiem.