Receptes no karpu ikru - video receptes mājās

Kā sāls līdakas micēlijs

Īpaši populārs mūsdienās atrasts sarkans

kaviārs, melns un vispār kļuva gandrīz leģendārs. Tā kā vecās dienām, situācija bija pavisam citāda - ķēniņa galda priekšroka līdaka kaviārs un novērtē to, ir daudz lielāks nekā citām šķirnēm.

lasīt vairāk

Classic recepte

Sastāvdaļas:

mārciņu galvenā sastāvdaļa

100 g augu eļļa

2 ēdamk. ēdamkarotes miltu

melns pipari / sāls pēc garšas

Kā pagatavot ceptas olas Sazanov:

1. Rūpīgi mazgāt olas, sagriež lielos gabalos un noņemt no tās visu nevajadzīgu plenochki, tad sālim, un piparus viegli.
2. Pēc tam ievieto sagatavoto olas ledusskapī uz 1 stundu, kur tas tiek piesūcināts ar garšvielām. Pēc vienas stundas, noņemiet olas, roll visus gabalus ar miltiem un cep tos eļļā līdz kraukšķīgus.
3. gatava kaviārs Sazanov Pasniedz ar kartupeļu biezeni.

Sazanov Olas Olas

Kā pagatavot olas ar karpu olām

1. skalo olas, sāli un piparus to, un pēc tam sajauc un ievieto uzkarsētā pan ieeļļoti.
2. Iesildīšanās olas, nepārtraukti maisot tos, ja vien tie nav iegūst sārtā krāsā un crispness. Break divas olas atsevišķā traukā un sajauc tos līdz viendabīgas konsistences iegūšanai, tad lej tiem ceptas karpas olas un samaisa vēlreiz.
3. Siltuma pannā nelielu daudzumu svaigu augu eļļas, ielieciet to maisījumu olu un olu, cieši aptver pannas un cep, līdz dzeltenā kūka.
4. gatavam ēdienam glīts sagriež gabaliņos un pasniedz ar piedevām.

Pīrādziņi

Ingredients:

mārciņu kaviāru

2 ēdamk. ēdamkarotes miltu

1 ola

puse sīpolu spuldzes

eļļa cepšanai

sāls pēc garšas

Kā pagatavot kotletes no karpu olām

1. Nomazgā olas, mizu no filmas un ielikt bļodā, pievienojot tam slīpētu sīpolu, olu un miltus. Sāls iegūto masu un kārtīgi sajauc ar konsekvenci atgādina mīklā.
2. Tad nolika karoti uz pannas ar karstu eļļu un cep uz lēnas uguns pīrādziņi no abām pusēm līdz zeltaini brūnas.

Pankūkas

Šīs sastāvdaļas ir:

1 jar svaigu karpu kaviāru

1 ola

2 ēdamk. skābais krējums

3 ēdamk. ēdamkarotes miltu

1/2 h. Soda karotes

augu eļļa

sāls, pipari un sauss ķiploku garšas.

, kā sagatavot pankūkas Sazanov olas

1. Pēc mazgāšanas olas un noņemot lieko filmu, pievieno tam olu, krējumu, miltus un cepamo sodu, sāli un piparus masas, tad pātagu to blenderī pie vidējā ātrumā līdz viendabīga.
2. Warm nelielu daudzumu cepšanas eļļas, ielieciet to mīklu ar karoti un gatavot pankūkas uz vidējas uguns četras minūtes no katras puses.
3. Šajā gadījumā olas tiks aizstāts ar pelēku brūnu krāsu par skaistu oranžā krāsā. Gatavi ikri pankūkas reizes pannā, pārklāj to cieši ar vāku un ielieciet to uz desmit minūtēm vismaz uguni, ka viņi ir ieguvuši pilulu kārbiņa un sulīgumu.
4. Pēc tam izņemiet tos no karstuma, atdzesē nedaudz un kalpot viņiem galda ar saldu melno tēju.