Recepte baklažānu kastrolis gaļas

Tāpat slaveno Ratatouille, gratin ir spilgti un ēstgribu. Baklažānu, cep cepeškrāsnī - ideāls maltīti visai ģimenei, kas vienmēr iepriecina savu rezultātu, un katru reizi, kad saņemat tādu pašu garšīgi. Šī veiksmīgā kombinācija, baklažāni ar gaļu un tomātiem labākais, ko jūs varat gatavot ģimenes vakariņām.

Baklažānu cep krāsnī - pakāpeniskā recepte

Šis process notiks četros posmos. Jums vajadzētu sākt ar sagatavošanas galveno produktu, kam seko gaļas mērci, cepšanai.

Preparation of baklažānu

In lielu maisīšanas trauka ar 1 litru ūdens, atšķaida 1 tējkaroti sāls.

Wash baklažāns un neatdalot miziņu, izdalot ar plānās gredzeni.

Mērcēt baklažānu sālsūdenī un ļauj nostāvēties.

Ja dārzeņi būs nedaudz ilgāks, nekā tas būtu, tad summa marinādē (sālsūdens), būtu jāpalielina. Sāls, vēlams, ar ko vienu tējkaroti uz 1 litru ūdens.

Preparation of mērcē sautējumiem

Cut 2 sīpolus uz semiring. Ja sīpoli ir ļoti liels, jūs varat izmantot vienu.

Ar dziļu kastrolītis apsildītu 4-5 ēdamkarotes eļļas un pievieno sīpolus. Apcep nav ilgs laiks, līdz sīpoli ir let go sulu.

Cut Liellopu celulozes pie vidējiem gabaliem. Ieteicams lietot kakla vai sānu.

Pievienot pie kastrolītis šķēlēs gaļu, samaisa un vāra pār mērenas uguns 5 minūtes.

Pēc tam pievieno nedaudz mazāks nekā tējkaroti sāls un sausās sezonas zāles un pipariem.

Pievienot apmēram 2 ēdamkarotes tomātu pasta.

Turpinot cept pār zemu siltumu, samaisa mērces.

Pour 1, 5 tases vārīta ūdens, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, samazina karstumu līdz minimālajam un vāka vāku. Sagatavot mērce vienā stundā.

Kausēšanas eggplant

Šis sālsūdens Baklažānu slices nodošana uz sausas virsmas. Dodiet mazliet mitruma virzīties prom.

Tajā pašā laikā, uzkarsē eļļu uz pannas un cep, līdz pusi kārtas.

Tiklīdz dārzeņi veiks gaiši brūnā krāsā, uz maiņu atsevišķā traukā un ļauj notecina lieko tauku.

Kā pagatavot baklažānu krāsnī

ugunsizturīga forma gatava cepšanai gulēja mērce.

Aizpildiet līdz veidotu pusi. Ja mērce bija vairāk, nekā es būtu labāk atstāt uz citu gadījumā vai izmantot lielāku formu.

Put viens slānis ceptu baklažānu.

Cut nogatavojušos tomātu identiskus apaļas šķēlēs.

mainīgu, vieta tomātiem starp divām baklažānu, kā parādīts fotogrāfiju.

Tops ar pētersīļu zariņiem, pievieno sasmalcinātus ķiplokus. Nosūtīt uzkarsētā cepeškrāsnī uz 40 minūtēm. Cooking temperatūrā - 180-200 grādiem.

Cep baklažānu ar vistas Yum

Baklažāni - dārzeņi, kuriem daudzi ir ļoti populārs, tas nav pārsteigums, jo tie padara diezgan garšīgu un neparastu ēdienus. Dažreiz garša pat neiespējami noteikt, ko ārstēt tas ir izgatavots no baklažānu. Tā atgādina gardu liellopu sautējums, sēņu ēdieni, utt .. Recipe viens no visvairāk mīlēja ar mani un manu ģimeni, draugu ēdieni baklažānu būs dalīties ar jums un mani. Tagad es saku, kā padarīt smaržīgu, skaistu un neticami gardu kastrolis ar baklažānu ar tomātiem, vistu un zaļumiem. Serve atspirdzinājumi ir pieejami katru dienu, un tas ir iespējams, lai svētku galda. Tādējādi baklažānu ēst pudiņš var būt tik karsts, kā arī auksti. Es esmu tik auksts kastrolis ar baklažānu, piemēram, pat vairāk nekā karsti, bet tas ir gaumes jautājums.

Tāpēc sāksim cooking?

Kā sagatavot kastrolis ar baklažānu krāsnī, un jums ir nepieciešams, lai sagatavotu šo svētkiem - garšīgi recepte

Lai sagatavotu nepieciešamību iegādāties (sagatavot):

- Garšvielas un sāls pēc garšas.

recepte soli pa solim, kā padarīt kastrolis ar baklažānu ar tomātiem, vistas un zaļumi.

Mani baklažāni, noņemt tos no mizas, nogrieztas astes, pārgriež uz pusēm gareniski un nosūtīt katliņā ar sālsūdenī stundu. Šajā laikā dārzeņi atstās rūgtumu, tie kļūs garšīgs un sulīgs.

Kamēr baklažāns mērcēti, ļaujiet mums vistas. Gaļas rūpīgi noskalojiet ar siltu ūdeni, bet ne saskaņā ar karsti, jo jūs vienkārši varat podvarit konkursa fileju. Notecina, un sagriež lielos gabalos.

Katrs no vistu gabals nedaudz atstumt, sāli, pievienot mīļākie garšvielas vistas, mētāt rokas un atmatā.

Noskalo tomātus, noņemiet savu ādu. Ja tomāti nav tīrs, tad mizu tos kastrolis var izkāpt un tas būs grūti košļāt. Jūs varat sabojāt visu garšu sulīgs un smaržīgu ēdienu. Tip:

Notīrīt tomātus var izmantot speciālu lobīšanas vai labi uzasināti nazi, un tas ir iespējams, atkrāsošanās - izlaist iegriezt galā ar dārzeņu verdošā ūdenī, pēc tam uzreiz aukstā ūdenī, un pēc tam velciet apmatojumu, par kuru robs sāk saritināties.

Mizoti tomāti pārgriež uz pusēm, sagriež vietu, kur novietot kātiņu, sagriež pusi gredzeni briest.

Ķiploku daiviņas un karbonāde smalki ar nazi vai piespiež caur presi.

Greens smalki sakapāt smalki.

Siers režīms plānās šķēlēs. Jūs varat sarīvē, bet man patīk, kad tas kūst un mēteļi visu visu maltīti.

Baklažānu izraut no ūdens, labi saspiest tos, kas sagriezti strēmelēs gareniski, nevis tauku.

Veikt panna, taukvielas ar augu eļļu, cep baklažānu sloksnes abās pusēs. Jums ir jauka dārzeņu šķēles zelta krāsu, bet ne mikroshēmas. Tāpēc, izskatās, nav pārspīlēt to. No vienas puses apdedzināšanas pietiekami, parasti 2-3 minūtes.

Cepti dārzeņi uz izvelkamais papīra dvieļiem, lai visiem taukiem ir aizgājuši no tiem.

Kastrolis baklažānu krāsnī tiek darīts, un tāpēc mēs iegūtu formu cepšanai ēdienu krāsnī. Mašas uz apakšā folijā vai ziežeļļas formā.

Spread pirmo kārtu, tas sastāv no baklažānu sloksnes. Lay apceptas baklažāni nedaudz pārklājas, lai starp dārzeņiem nebija caurumi.

Virsū baklažānu likts atvairīti vistas ar garšvielas.

Tālāk atkal kārtu baklažānu un atkal slāni vistas.

Kad galvenie gala produkti, ielieciet tomātu trauka, mazliet sāls, un apkaisa ar maltas ķiploku. Apkaisa visu sieru un iesniegt uzkarsētā cepeškrāsnī apmēram divdesmit piecām minūtēm pie cepšanas temperatūru 200 vai 180 grādiem.

Kad kastrolis ar baklažānu ir gatava, izņemt to no krāsns un ļauj atdzist 15 minūtes. Tad samazināt savu kulinārijas meistardarbu porcijās, gulēja Skeet, apkaisa mazliet zaļumi, un jūs varat ēst.

Piezīme:

Dārzeņu sautējums ar baklažānu un tomātu, arī vistu un zaļumiem var būt dekorēti dažādos veidos. Te mums ir jāpaļaujas uz savu gaumi. Piemēram, top trauka pusēm var tikt paplašināts, paipalu olas vai ķiršu tomātus, pētersīļu lapas, zemes olīvu vai olīvu un m. P.

Mīlētājiem barojošu pārtiku, var būt virs kastrolis veikt modeli majonēzi. Majonēzes mērce šajā gadījumā dod trauku noteiktu funkciju, iezīmējiet un padarīt to vēl garšīgs un sulīgs.

Esi radošs, mēģiniet apvienot visus jaunos ēdienus un jaunus produktus, vai dažādas to ēdienu, viņu dzīvi un būt laimīgs!