Iesms cūkgaļas fileja

Grila mūsdienās ir kļuvusi par neatņemamu jebkura pikniku. Ja esat nolēmis veikt neaizmirstamu bārbekjū, labākais risinājums ir izmantot cūkgaļas fileju, līdz ar to, pat nepieredzējušiem rokās ir mīksta, maiga un ļoti īpaša garša ...

Lai bārbekjū cūkgaļa bija sulīgs un mīksts, cik vien iespējams, ir vēlams izmantot cūkgaļas kakla, kas ir labākais daļa no liemeņa. Nu, nav marinēt viltīgs veids, mēs sasniegsim vēlamo rezultātu.

Cūkgaļa recepte ar foto

Kā likums, marinēšana gaļa, izmantojot loku, bet mēs ne tikai to un pievienot tomātus, kas padarītu gaļu garšīgāka.

• Pirmā selektīvs cūkgaļas karbonāde mēreni lielu gabalu. Lieko tauku var izgriezt un noņemt citiem mērķiem.
• noņemt tomātu peels šādi: padarīt apakšējos cut tomātu, zemāks verdošā ūdenī uz minūti, atsevišķi no ādām un sagriež smalki. Nomizojiet sīpolus un sagriež pusi gredzenos. Apkaisa ar nedaudz sāli, saspiest un pievienot visu, lai gaļu.
• Pievienot mazliet piparus, sāli un sajauc visu kārtīgi. Noņemt marinādē uz pāris stundām nav daudz siltā vietā, ja ilgāk, tad ievieto ledusskapī.
• Laika gaitā, marinēti gaļas gabali ir savērtas uz dzelzs iesmiem.
• Izplatiet uguns ērts veids, izplatīt ogles un gaidīt, kamēr virsma ir pārklāta ar pelniem, taču tas varētu siltumu. Lay iesmi uz virsmas, un vāra, līdz vārīti, regulāri pagrieziena.
• Vēlas nosaka acs, tad gaļa ir rožaina krāsu, bet ne refried. Ir svarīgi zināt, kas ir labs marinētas gaļas, īpaši cūkgaļa, sagatavoti ātri.

  Mēs kalpot kopā ar sīpoliem, tad atšķaidīšanas iepriekš mērcētas etiķi.

Un jūs zināt, kas ir labākais nevainojams marinēšana sīpoli būtu samalt vai režģim. Tādā veidā gaļa ir labāk impregnēti ar sulu un kārtīgi marinādē

Jāatzīmē, ka cūkgaļa ir viens no populārākajiem veidiem, gaļu, ko parasti izmanto, sagatavojot dažādu ēdienu piknikam, arī desas un delikatešu. Viņa mīkstu un maigu struktūru, un jo īpaši garša, cūkgaļa ir kļuvusi saistīta ar atpūtu un piekļuvi svaigā gaisā.