Diēta Sešas ziedlapiņas uz izvēlnes katru dienu - zivju diena

Jaungada svara zudums diētas sešas ziedlapiņas ir ļoti vienkāršs un tiešs. Mēs esam aicināti iekļaut savā izvēlnē katru dienu tikai vienu produktu, un šodien par darba kārtībā Zivju diena. Es atzīmēju, tikai to, ka šī ir pirmā diena, kurā sākas diētu.

Zivju dienu patērē zivis, kuras apmērs ir 300-500 grami, bet gatavot zivis var tikai diētiski pareizi veidos: vārītas, sautētas, ceptas. Nē sālīšana, smēķēt un cepšanai! Pieļaujamā izmantošana zaļumi, neliels daudzums garšvielas un nedaudz sāls.

Kailā Zivis ar neko - tas ir, vismaz, diemžēl. Mūsu mērķis ir padarīt šo nabaga vientuļš zivs garšīgs un pievilcīgs, līmenī restorāna ēdieniem.

Ļoti labas zivju dienas ir iegūti no zemu izmaksu lasi, piemēram, draugs vai rozā lasis, bet jūs varat izvēlēties citu zivi. Pirkumi zivis, rūpīgi noskalo aukstā ūdenī, un sagriež fileju tīrām. Ja zivis ir galva, noņemiet acis un žaunas. Svēra 300-350 g filejas, iepakot un nosūtīt pārējo saldētavā "vēlāk".

Būs gatavs pienācīgos mājās ???? : Un pirmais un otrais kursus.

Sākumā mēs gatavot zupas diētu.

Mums būs nepieciešams pamata "buljona" komplekts (sīpoli, burkāni, selerijas, baltās saknes), zivju filejas, atkritumus no retināšanas - kauli, spuras, ādu. No pētersīļu otschipnem maigajām lapām, kas būs noderīga, piemērojot un rupja stublāji iedziļināties barotne garšu.

aukstā ūdens likt rupji sasmalcinātu dārzeņus, uzvāra un vāra 10-15 minūtes zem vāka.

fileja tiek dalīts ar pirmo un otro: mazas svītras iet uz auss, un divi gabali lielāks - par otro.

dārzeņi ir mīksti, ņemot vērā tās aromāts buljons, bet pamestu "zivju atliekas." Cover panna ar vāku, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, pārnes uz mazas uguns un vāra 5-10 minūtes.

Turpinot aizpildīt buljons aromāti: pievienojot melnos piparus, lauru lapas, pētersīļi kātiem. Mēs dodam vārīšanās vēl 3-5 minūtes.

Smaržīgā zivju buljons ir gatavs, tas ir nepieciešams, lai drenāžas un atgriezties pannā. Ja kauli un spuras bija gaļa ievērojamiem daudzumiem, to var glīti atdalīt, un arī nodot buljonu.

Kad buljons vārās, izlaist gabalus zivju fileja, mēs atļauta zupa, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un vāra uz vāka ir ne vairāk kā 5 minūtes. Ausu, gandrīz gatava. Tas atstāja savu sāli, apkaisa ar svaigi maltiem pipariem maisījums un garšu svaigas vai saldētas dilles. Izslēdziet uguni, aptver panna ar vāku. Kamēr mēs sagatavosim ēdiens kalpot, ausu konfigurēt sevi un iegūt pilnīgu garšu.

Pat auss plate apkaisa ar sīpoliem un pētersīļiem, jūs joprojām varat pievienot nedaudz piparus un citrona šķēlīti izspiež. Lemon neēda, bet tas ir šeit, nepieciešams saskaņot garšu un smaržu. Odu auss ir gatava, un mums nav jāiet tālāk robežas uztura ierobežojumu, bet tie bija ļoti garšīgi un garšīgs ēdiens ar bagātīgu pilnu garšu.

Mēs vēršamies pie otrā kursa ēdienus mūsu zivīm dienas.

Mums vajadzēs atlikušos divus gabalus fileja, sāls, pipari, izgrieztu selerijas, žāvētas saknes pētersīļus, citronu un foliju.

noplēš gabals folijas un nolikt vidējā asajā "spilvena" seleriju un pētersīļu.

Pie dārzeņiem gulēja gabalu zivs, apkaisa ar citronu sulu, sāli, pipariem. Uz augšu zivīm, jūs varat arī ievietot kādu pikantu zāli vai dārzeņu - pēc pieprasījuma.

norūdījies fileju rūpīgi ietin folijā vīles līdz - nav zaudēt vienu pilienu dārgo garšīgu sulu.

Cook būs pāris ne vairāk kā 20 minūtes.

selerijas un pētersīļus deva zivs garšu, jo vairāk mēs esam nav parocīgs.

No starpības plate gabalu zivju fileju, pārlej veido smaržīgu buljonu un garnēšanai zaļo seleriju un zaļo sīpolu. Un atkal, visas uztura prasības ir izpildītas (izņemot zivis - tikai garšvielas, zaļumus un nedaudz sāls), bet arī otrā zivs ēdiens izrādījās tik garšīgs un smaržīgs, tas var būt tikai viņam sēdēt uz diētas! ????

Un, protams, neaizmirstiet aizpildīt savu zivju dienu dzeršanu. Tas var būt tīra dzeramā ūdens un nav saldie zāļu tējas.

Iet gulēt, atcerieties, ka rīt jūs atradīsiet otro dienu diētu, svara zudums - apburošs, pilns ar vitamīniem dārzeņu dienā. ????