Recepte grilētiem dārzeņiem

Ir daudzas receptes cooking dārzeņi uz grila, tās ir dažādas marinādes un mērces, kas pēc tam šie paši dārzeņi pasniegti uz galda. Galvenais nosacījums, lai grilētiem dārzeņiem ir klātbūtne tīkliem grilēšanai un karstām oglēm. Jūs varat nomainīt grila iesmi, bet tas ne vienmēr ir ērti. Jūs pat varat pagatavot grilētus dārzeņus mājās krāsnī. Izrādās labu imitācija dārzeņiem uz grila. Tomēr plate nevar aizstāt ogles un nedaudz dūmu smarža, kas dod ēdienus, kas gatavoti pēc būtības, īpašu šarmu.

ceptiem dārzeņiem pannā-grilu. Skatīt videoretsept!

dārzeņi grilēti sojas mērce

Ja jūs uzskatāt sevi par cienītāji pikantu pārtikas, jums ir garša šo ēdienu.

Sastāvdaļas:

250 ml tomātu sulas

1 gab. baklažāns, cukini, paprika, burkāni, sīpoli,

6 sēnes

4 Art. karotes citrona sulas, olīveļļa, sojas mērce

5 daiviņas ķiploku

sviests

sāls

Kā pagatavot grilētus dārzeņus sojas mērci:

1. Vispirms pārliecinieties marinādi uz dārzeņiem. Clean sīpolu, smalki sakapāt, karbonāde ķiplokus. Čili pipari izņem sēklas, sagriež.
2. Ievietojiet papriku, sīpolus un ķiplokus bļodā, pievieno sāli, pārlej ar tomātu sulu, sojas mērci, olīveļļu un svaigu citronu sulu, labi samaisa.
3. Sagatavojiet dārzeņus: Noskalojiet baklažānu, cukini un burkānus, nomizo, sagriež lielos gabalos.
4. Champignon liels Collect, mazgāt un tīrīt. Put dārzeņus un sēnes marinādē, atstāj uz 2-3 stundām.
5. Pēc šī perioda beigām likt marinētus dārzeņus un sēnes uz režģa vai auklu uz iesmiem, cep, līdz darīts.
6. Vai nav jāsteidzas, lai atbrīvotos no atliekām marinādi - Sagatavot mērci no tā gatavot dārzeņus. Pievienot marinādē 20 g sviesta, celt svaru līdz vārīšanās temperatūrai, tad karsē 10 minūtes uz mazas uguns, liekais šķidrums ir iztvaikot.
7. Centieties, lai iegūtu pikantu tomātu, sojas mērce pēc garšas. Ja nepieciešams, pievieno nedaudz cukura.
8. Dārzeņi var pasniegt kā siltuma un atdzisis, bet mērce ir labāk tos pasniedz karstu.

Corn un cukīni grilēts

Ingredients: 1 var konservu kukurūzas vālīte

2 cukīni

125g šalote

40 ml augu eļļas

garšaugi

Kā sagatavot kukurūzu grilētu:

1. Peel šalotes, lieli corncobs sagriež šķēlītēs 3-4 cm platas. Mazgāt cukini, noņemiet paliekas ziedu ar kātiem, sagriež šķēlītēs 1 cm biezu.
2. Promazhte eļļas iesmi vai režģa nanizhite sadalīties vai dārzeņi, pārmaiņus kukurūzas, sīpolus un cukini.
3. Vāra apmēram 10 minūtes, laiku pa laikam pagriežot dārzeņus, lai tie gatavot vienmērīgi. Neliels daudzums augu eļļu sajauc ar zaļumiem pēc Jūsu izvēles un suku ar maisījumu sagatavo karstu dārzeņus.
4. Pasniedz nekavējoties. Grilēti dārzeņi Šajā recepte var būt labs un noderīgs garnīrs gaļas vai zivju ēdieniem.