Deer gaļa: īpaši sagatavojot noteikumi - video receptes mājās

Receptes ēdienu kazas gaļas

Kazas gaļa no seniem laikiem tika uzskatīts par lietderīgu.

Tas ir skaidrojams ar to saturu, lielu skaitu uzturvielu. Tās ir viegli uzsūcas organismā, un tāpēc ir piemēroti barojas gan bērniem, gan pieaugušajiem. Skaits receptēm ar šo sastāvdaļu pieaug katru dienu.

lasīt vairāk

brieža gaļa - vērtīgs produkts ar augstu olbaltumvielu saturu, kurai ir īpaša klientu pieprasījuma. Tas ļoti populāra delikatese spēj uzlabot asinsriti un sirds muskuli. Augsts saturs linolskābes, brieža gaļa palīdz samazināt holesterīna un veicina izvadīšanu no kaitīgo vielu no organisma. Arī tas novērš produktu no beri-beri, normalizē vielmaiņu un uzlabo imūnsistēmas darbību no organisma.

Pašlaik jūs varat atrast veikala pulvera kapsulu briežu gaļu. Tā ir iespēja tiem, kuri nevar atļauties šo delikatesi svaigu. Ja jūs joprojām iegādāties svaigu gaļu, centieties gatavot dažādus ēdienus.

Cabbage fungi

Sastāvdaļas:

400 g gaļas

200 g speķa un sēnīšu

6 lapām skābētu kāpostu

2 ēdamk. karotes tomātu biezeni

3 sīpoli

2 burkāni

150 g of dzērvenēm sāls, pipari un garšaugi pēc garšas

Kā pagatavot zupu no brieža ar līkumiem:

1. Lapas rūpīgi skābēti kāposti atkārtot cauri, mazgāt un karbonāde. Reizes iegūto masu ar ūdeni pannā. Ir arī pievienot tomātu biezeni un vāra pār zemu siltumu stundu.
2. , Burkānu un tīru sīpolu, smalki sagriež un sauté par bekonu. Sēnes, noskalo, vāra un karbonāde. Briežu gaļu kārtīgi nomazgāt un pagatavot buljonu.
3. Parasti, šis produkts tiek vāra 3 stundas. Pēc 50-60 minūtēm buljona, novietojiet sēnes un sautēti kāposti. Vāra 15 minūtes, un izslēdziet uguni.
4. Pēc tam pievienojiet Nomazgātas dzērvenes, brūni dārzeņus ar bekonu un atkal vāra buljonu. Rezultātā zupa var aizpildīt ar ķiplokiem un skābo krējumu.

karbonādes brieži

Ingredients:

600 g gaļas

150 g miltu

2 ēdamk. karoti bieza tomātu pasta vai mērce

100 g tauku

sāls un pipari pēc saviem ieskatiem

Kā sagatavot karbonādes:

1. Meat mazgāšana, sagriež gabalos, atvairīt. Tad sezonu ar sāli un ieziest to ar pipariem. Izrullē gaļa briežu miltos un cep karstā taukos no abām pusēm.
2. , gatavošanas laiks ir 30 minūtes. Panna gulēja tomātu pastas, pievieno karstu ūdeni un vāra uz lēnas uguns, līdz darīts.

, brieži gaļu un sēnes

Ingredients:

600 g gaļas

100 ml augu eļļas

2 sīpoli

200 g svaigu šampinjonu

paprika un sāls pēc garšas

150 ml liellopu buljona

50 g miltu

2 stundas. Ēdamkarotes citrona sulas

Kā sagatavot gaļu ar sēnēm:

1. brieži gaļu noskalo un sagriež kubiņos. Sīpoli tīras, apcep eļļā. Tad gatavot gaļu kopā ar sīpoliem apmēram 20 minūtes. Sēnes nomazgājiet un tīra, tad sagriež tos mazos gabaliņos.
2. Pievienojiet sēnes ar gaļu, apkaisa traukā ar pipariem un vāra līdz piedāvājumu. Tad roll miltos gaļas gabalu un vāra 15 minūtes.
3. meanly liellopa buljona, ja nepieciešams. Gatavo trauku saņems pikantu garšu, ja nedaudz skābina ar citronu sulu.
4. Kā izrotāt vārīti rīsi var lietot. Patiesībā, jūs var rotāt un neizmantot. Gaļa ir garšīgi pats par sevi.