Receptes ēdienu kazas gaļas - video receptes mājās

• Main
• Pārtikas
• recipes cooking kazas

Kazas gaļa uzskatīta noderīga kopš seniem laikiem. Tas ir skaidrojams ar to saturu, lielu skaitu uzturvielu. Tās ir viegli uzsūcas organismā, un tāpēc ir piemēroti barojas gan bērniem, gan pieaugušajiem. Skaits receptēm ar šo sastāvdaļu pieaug katru dienu.

Goat paprika

dailytelegraph.com.au

Ingredients:

1 kg kaza

2 tase sausa baltvīna

2 vadītāji ķiploku

3 saldie pipari

1 citrons

150 g olīveļļas

sāls pēc garšas

Kā sagatavot kazas ar papriku:

1. Gaļu sagriež nelielos gabaliņos, pievieno sāli un cep savā tauku, līdz tas iegūst zeltainu krāsu. Pēc tam, kad pievienojot tam vīnu un pavāra vidējā siltuma, laiku pa laikam apmaisot.
2. Šajā laikā, vēl panna apcep olīveļļā sasmalcinātu ķiploku. Pievienojiet to gaļu.
3. Šie pasākumi seko un sagriež kubiņos paprikas.
4. Saspiest citronu sulu un sajauc to ar jau saražotās produkcijas.
5. Tālāk, palielināt siltuma un vāra uz lēnas uguns 5 minūtes, kamēr gaļas. Pēc padara vāju liesmu un gaidīt pilnīgu gatavību. Šķidrums vārīta uz leju, uz pusi.
6. Pēc tam, uzkarsē atlikušo eļļu pannā un ieliet gandrīz pabeigta ēdiens. Pagaidiet 2 minūtes, pēc tam gaļu var pasniegt uz galda.

Goat valriekstiem

Ingredients:

600 g kazas

5 gab. sīpoli

150 g lobīti valrieksti

2 ķiploku daiviņas

3 zariņi cilantro

1 h. Spoon koriandrs sēklas

1 h. Spoon Khmeli suneli

vīna etiķis

lauru lapa

Sāls un pipari pēc garšas

Kā sagatavot kaza valriekstiem:

1. Nomazgājiet gaļu un sagriež mazos gabaliņos. Put katliņā un pievieno lauru lapu. Vāks un gatavot gaļu virs vidējas uguns. Šī procesa laikā, var tikt atbrīvots no kazas sulas, kas būtu izņemti atsevišķā traukā.
2. Pēc 15 minūtēm pievieno sakapātus sīpolus un etiķi. Uzmanīgi saut.
3. Valrieksti tipināt un sajauc ar sasmalcinātiem ķiplokiem, zaļumiem, koriandra sēklas, čili. Neaizmirstiet par apiņiem-suneli.
4. Iegūtais maisījums ir atšķaidīts piešķirti kad ugunsdzēšanas gaļas sulu un pievieno katlā, kas būtu gandrīz kazas vārīti sīpolu. Saut to vēl 5-10 minūtes, un noņemiet no karstuma.
5. tiek uzklāta uz pasta porcijās un uz galda. Ņemiet vērā, ka ēdiens izrādās diezgan sirsnīgs, tāpēc porcijas lielums ir mazs.

​​

Kaza ar kokosriekstu pienu

Cooklikepriya

Ingredients:

1, 5 kg kaza

2 glāzes kokosriekstu pienu

3 ēdamk. ēdamkarotes olīveļļas

sīpols

1 tomāts

Sweet pipari - 1 gb

3 ķiploka daiviņas

koriandrs

sīpoliem

2 ēdamk. l. vīna etiķis

Melnie pipari un sāls pēc garšas

Kā sagatavot kazas ar kokosriekstu pienu:

1. Gaļu sagriež gabaliņos, pārlej tos etiķi. Sezona ar pipariem un sāli un atstāj marinēties.
2. 2 stundas vēlāk, pievieno augu eļļu, un garšaugus. Novietojiet pār augstu siltumu, pievienojot šo ūdeni. Vāra, līdz gaļa ir maiga.
3. Pēc tam ielej kokosriekstu pienu un vāra 5-6 minūtes.