10 iecienītākie ēdieni Vanga

Nepalaidiet garām sensacionāls dokumentālo sērija "True Vans" par TV kanāla "Home"!

Wang: 15 ilgdzīvošanas noslēpumi

Slavenais gaišreģis dzīvoja ilgu mūžu.

Tās uzdevums ir palīdzēt cilvēkiem izvēlēties, kas palīdz atbrīvoties no dažādām slimībām. Wang ticēja, ka gandrīz visas slimības var izārstēt ar garšaugiem.

lasīt vairāk

Veneto bumbiņas - krustmeita Vanga - atgādina, ka praviete mīlēja vienkāršu bulgāru virtuvi un bieži lūgts gatavot pildījumu vīnogu lapām. "Going to ņēma tikai no tiem, jūs uzticaties. Viņa mīlēja visi dabas, bez ķimikālijām. Viņai bija daudz receptes dažādiem ēdieniem, un viņa teica, lai mums "- saka Veneto.

Vēlamā uzkodu Wang

baklaÞâniem un paprika

Sastāvdaļas:

2 sarkanie pipari

2 dzeltenā paprika

2 vidēja baklažāni

300 g siera Adyg

100 ml augu eļļas

1 daiviņa ķiploka

2 lauru lapas

1 citrons

sāls - pēc garšas

Kā sagatavot baklaÞâniem un piparus:

1. Heat cepeškrāsni līdz 190 ° C. Peppers sagriež 4 gabalos, izņemiet sēklas un stublāji. Baklažānu sagriež plānās šķēlēs platumu 0, 5 cm

.

2. Cepšanas ieziest 1 ēdamk. karote augu eļļas, baklažāni un paprika likt nodot bīdstie daiviņas ķiploku un lauru lapu, ielej eļļu, baklažāns apkaisīt citronu sulu, sāli un cep, kamēr mīksti.
3. Cepta paprika nomizoti. Bruģēt bļodai jāietin plēvē, lai tās malas ir piekārtiem.
4. Gar maliņas bļoda likt pārklājās baklažānu cep projicētu virs malas trauka. Apakšā likt sarkans un dzeltens pipari uz augšu - gabals siera.
5. Spread slāņi papriku un sieru. Izvirzītu malu baklažānu wrap virzienā uz centru, lai veidotu līdzenu galu.
6. Aizvērt piekļauties filmu, lai būtu daži nelieli caurumi uz lieko eļļu darbojas uz leju. Novieto virs jūga.
7. Lieciet ledusskapī uz nakti. Nomāktība noņemt, notecināt lieko eļļu, vāku bļoda ēdiens, noņemiet plastmasas wrap.

PEPPER ķiploku mērce

Ingredients:

1 kg paprikas

1-2 daiviņas ķiploku

5-6 Art. ēdamkarotes augu eļļa

pētersīļi

dilles, sāls un etiķis - pēc garšas

Kā sagatavot pipars ar ķiploku mērcē:

1. Peppers izņem sēklas, sagriež četrās daļās un ievieto karstā eļļā. Fry saskaņā ar vāku slēgts 10-15 minūtes, pēc tam noņem vāku un cep, līdz sula ir iztvaikojis.
2. sasmalcināti ķiploku sāls atšķaidīts etiķis, pievieno sasmalcinātu pētersīļu un dilles. Pepper pārlej ar mērci un liek ledusskapī uz stundu.
3. Pēc barošanas tabulu vai cepta siera desu.

Lutenitsa

Ingredients:

1 kg paprikas

500 ml verdoša ūdens

300 g tomātu

4 daiviņas ķiploku

1 ēdamk. ēdamkarotes augu eļļa

ceturtdaļa ķekars pētersīļi

0, 5 h. Spoon zemes paprika

1 ēdamk. cukurs karote

sāls - pēc garšas

Kā sagatavot Lutenitsa:

1. Pepper sēklas un jāiztīra no kātiņa, smalki sagrieztu, pārlej verdošu ūdeni, ēdienu gatavošanas līdz pilnīgai mīkstināšanai, uzreiz caur sietu.
2. Tomātus vāra, līdz mīksti, caur sietu. Biezenis papriku un tomātus apvienot lielā kastrolī likts uz uguns un vāra, līdz bieza.
3. Pievieno sāli, cukuru, paprika, ķiploku un smalki sagrieztu pētersīļu, augu eļļu. Vāra, līdz cukurs ir izšķīdis.
4. Saskaņā ar karstā masa (95 ° C) pour bankas sterilizētas.

Preferred zupa Wang

Chorba

Ingredients:

400 g liellopu

puse sīksīpoli

burkāniem puse

ceturtdaļa selerijas sakne

20 g zaļās pupiņas

100 g kāpostu

100 g kartupeļu

100 g tomātu

Infūzijas 400 g kviešu kliju

dažas lapas estragona

polpuchka pētersīļi un dilles

sāls - pēc garšas

citronskābe

Kā sagatavot Chorba:

1. Liellopu gaļu sagriež mazos gabaliņos, pievieno ūdeni un vāra līdz putas. Noņemt putas, pievieno sāli, pievieno smalki sagrieztu saknes un sagriež pupiņas.
2. Put sasmalcinātu kāpostu, kartupeļi un tomāti, un ļaut sākt vārīties, rūpējoties, ka dārzeņi netiek vārīts mīksti.
3. atsevišķi no verdoša infūzijas klijām un celma katlā Chorba. Pievieno dažas lapiņas estragonu, pētersīļiem un dillēm un sāli.
4. Ja Chorba nepietiekami acidic, pievienojot citronskābi.

ĶIPLOKUS lēcu zupa

Ingredients:

400 g lēcas

2 vadītāji ķiploku

sprig timiāna

1 sīpols

4 ēdamk. ēdamkarotes augu eļļa

1 ēdamk. Spoon tomātu pasta

1 ēdamk. karote milti

1 ēdamk. etiķis

pētersīļi polpuchka

1 h. Spoon paprika

sāls - pēc garšas

Kā sagatavot ķiploku lēcu zupa:

1. lēcas kārtīgi izskalot, ieliet aukstu ūdeni un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai uz augstas liesmas. Pievieno nomizotu ķiploka daiviņas un timiāna lapiņas, sāli un piparus un vāra līdz pagatavotu lēcām.
2. Atsevišķā mazuļi panna ar augu eļļu sagrieztu sīpolu, pievieno tomātu pastu un miltus un kārtīgi samaisa.
3. Aizpildiet zupa, pievieno etiķi un vāra vēl 15 minūtes. Gatavo trauku rotā ar zaļumiem un pasniedz karstu vai aukstu, atkarībā no gadalaika.

Preferred karstie trauki Wang

pildījumu skābēti kāposti

Ingredients:

1 kg cūkas

6 spuldzes

0, 5 tase augu eļļa

1 vadītājs skābētu kāpostu

1 h. Spoon no zirņu melno piparu

sālījums

ūdens

sāls - pēc garšas

Kā pagatavot pildījumu kāpostus:

1. šķēlēs sīpolu un cep augu eļļu, sāli un sajauc ar melno piparu. Cūkgaļas karbonāde bāri.
2. izjaukt galvu skābētu kāpostu un sagriež cieto daļas lapām. Katrā lapu kāpostiem likt vienu gaļas gabalu un 1 tējkarote ceptiem sīpoliem .; roll tā, lai iegūtu pildījumu.
3. Šajā pannas likt nelielu daudzumu atlikušo pirmās sagrieztu kāpostu, kāpostu tīteņi gultā un aizpildiet tos ar maisījumu vienādu kāpostu sālījumā un ūdeni.
4. Cook vidējā siltuma līdz viss šķidrums ir iztvaikojis.

kabači pildīti ar gaļu, rīsiem un olas

Ingredients:

1, 5 kg ļoti mazām cukini

150 g liellopu

200 g pork

1 tase vārītiem rīsiem

3 vārītas olas

jebkurš zaļa

1 ēdamk. karote milti

1 tase tauku krējumu

sāls un pipari - pēc garšas

Kā sagatavoties cukini pildīti ar gaļu un rīsiem:

1. Attiecībā uz pildījuma tipināt liellopu gaļai un cūkgaļai, pievieno rīsus, garšaugus un sasmalcinātu olu. Sāls un pipari, rūpīgi samaisa.
2. Kabači tīrus no ādas, sagriež šķērsām, izņem sēklas ar karoti. Aizpildiet pildījumu, ielieciet dziļā pannā vai kastrolis zems, pārlej nedaudz ūdens, skvoša nav apdegums, un nodot 30 minūtes uzkarsētā krāsnī.
3. Smetana sāli un samaisa ar miltiem, pārlej ar krējumu saņems cukini un nodot atpakaļ krāsnī vēl 15-20 minūtes.
4. barošana ar zaļumiem.

YAHNIYA vistu

Ingredients:

vistas liemenis

0, 5 tase augu eļļa

4 sīpolus

5 tomatoes

1 ēdamk. karote milti

sprig timiāna

bunch of pētersīļu

sāls

black pipari - pēc garšas

Kā sagatavot yahniyu vistas:

1. , lai samazinātu vistas karkasu un sagriež gabalos. Dry izmanto papīra dvieļi un cep augu eļļā, pievienojot sīpolus, sagrieztas plānās šķēlēs.
2. Salt. Balsināt tomāti un miza, berzēt caur sietu, pievieno vistas. Vāra, līdz sula ir iztvaikojis.
3. Pour daži karstu ūdeni, pievieno timiāna lapas un melnos piparus zirņus. Pavārs pār mērenu siltumu.
4. Uz sausas pannas aizdegties miltus uz dažām sekundēm, lai sajauktu ar minimālo ūdens daudzumu un pievienot vistas ir gandrīz gatava.
5. gatavošanas zemā temperatūrā, līdz tam laikam, kamēr viss šķidrums ir iztvaicē. Pasniedz pārkaisa ar sasmalcinātiem pētersīļiem.

Roast FISH

Ingredients:

600 g balto zivju filejas

3 ēdamk. ēdamkarotes tomātu pastas

3 ēdamk. sinepes karote

2 ēdamk. ēdamkarotes augu eļļa

citronu sulu vai etiķi

2 mazas sīpoli

100 g speķa

2 ēdamk. rīvēts siers

rīvmaizes, sāls un pipari - pēc garšas

Kā pagatavot ceptu zivi:

1. Zivju apkaisīt ar citronu sulu vai etiķi un sausu papīra dvieļi. Uz pannas ar augu eļļu put slānis fileja top vienmērīgi pusi tomātu pastas un sinepēm, sāli un pipariem, gulēja pusi sagrieztu sīpolu.
2. Repeat. Beigās gulēja plānās bekona šķēles, pārkaisa ar rīvētu sieru un krekeri, pārklāj ar foliju un cep uzkarsētā cepeškrāsnī uz 30-40 minūtēm.
3. Pasniedz karstu ar jebkuru sautētiem dārzeņiem.

​​Banicza maizes un BRYNZA

The sastāvdaļas ir:

200 g kviešu maizes

100 g siera

3 ēdamk. ēdamkarotes sviesta

2 olas, 1 glāze piena

sāls - pēc garšas

Kā pagatavot banitsa maizes un siera:

1. In ietaukotā 1 ēdamk. karote sviesta panna, ielieciet vairākas šķēles maizes, ielieciet pildīšanai rīvētu sieru sajauc ar 1 ēdamk. karote sviesta, segt ar citu slāni maizi.
2. Beat olas ar trešo karoti sviesta, silta piena un sāli, pārlej maizi. Banitsa Cep uzkarsētā cepeškrāsnī, līdz zeltaini brūnai.

Paldies IZDATELSTVO "Exmo" viņa palīdzību izveidi materiāla!

8. jūnijā, 2:40, 9. jūnijā, plkst 03:00 un 10. jūnijā pulksten 02:50, skatiet projektu uz pravietes.